العرب في بريطانيا | هاني وآمنة سوريان يطلقان مشروعهما في مجال الطبخ...

1446 محرم 8 | 15 يوليو 2024

هاني وآمنة سوريان يطلقان مشروعهما في مجال الطبخ في بريطانيا

هاني وآمنة سوريان يطلقان مشروعهما في مجال الطبخ في بريطانيا
فريق التحرير September 15, 2022

هاني وآمنة … سوريان يطلقان مشروعهما في مجال الطبخ وتقديم الطعام في بريطانيا. ونظّم الزوجان أمسية احتفالية للترويج لمشروعهما الجديد.

وسيُقدّم الزوجان المقيمان في آوتري ساينت ماري في الأمسية من مطبخمهما “Mary’s Syrian Kitchen” الأطباق العربية التقليدية، الحلويات، والمشروبات الساخنة والباردة. وسيتسنّى للحضور الاستمتاع بالموسيقا من DJ John Capon والطبول أيضًا.

وسيُقام الحدث في “المعهد The Institute” في آوتري ساينت ماري يوم الثلاثاء، 27 سبتمبر، في الساعة 6:30 مساءً، وستباع تذاكر الحضور بـ 20 جنيهًا إسترلينيًّا.

وطلبت العائلة من الناس الحجز مبكرًا ليستطيعوا تحديد عدد الحضور وتجهيز الطعام للجميع.

 

لشراء التذاكر: Ticketsource

موقع الحفل: The Institute

 

أطباق شرقية تقليدية
أطباق شرقية تقليدية (Unsplash)

 

قصة هاني وآمنة أرناؤوط

فرّ هاني وآمنة أرناؤوط مع طفليهما من الحرب في سوريا إلى آوتري في سبتمبر 2017. وساعدتهم الرعاية المجتمعية للحكومة بالاستقرار في بريطانيا. (tomadamswc.com)

إذ تمّ إنشاء مشروع يُسمّى Abide من خلال كنيسة Ottery St Mary Parish Church، والتي تمّت الموافقة عليها كراعٍ مجتمعيّ. وجمع المشروع أموالًا لتلبية احتياجات الأسرة عند وصولهم للبلاد، إضافة لتأمينهم بمسكن، تعليمهم اللغة الإنجليزية، تسجيل أطفالهم في المدرسة المحلية، توفير الرعاية الصحية، وفرصة للعمل.

وبعد عام من وصول العائلة لبريطانيا، أنجب هاني وآمة طفلًا آخر وسمياه ماري تقديرًا لمساعدة مدينة آوتري سانت ماري لهم وللدعم الذي تلقوه من مجتمعها.

 

سوريان سيقدمان أطباق عربية
سوريان سيقدمان أطباق عربية سورية (Unsplash)

 

 

وفي البداية، كان يعمل هاني كفنيّ، ولكن لأسباب صحية توقف عن عمله. لذلك، بدأت آمنة مشروعها من المنزل في العام الماضي.

فكانت تقدّم الوجبات السريعة والأطباق السورية التقليدية من مطبخ منزلها. ويهدف احتفال 27 سبتمبر للترويج لمشروع مطبخ ماري السوريّ ومنح السكان المحليين فرصة تجربة أطباقهم والاستمتاع بأمسية لطيفة.

وقالت آمنة: “سنسعد بحضور الجميع وانضمامهم للاحتفال بمرور خمس سنوات على انتقالنا لديفون وللاحتفال بإطلاق مشروعيّ في مجال الطبخ وتقديم الطعام. نتطلع لرؤيتكم ونرجو أن تشاركوا أصدقاءكم وعائلاتكم هذه الدعوة.”

 

المصدر Sidmouth Herald

 


 

اقرأ المزيد

لقاء مع مؤسس مطعم كنافتي السوري في بريطانيا الحائز على جائزة أفضل مشروع ناشئ

مطعم “كنافة وشاي” السوري في بريطانيا يفوز بجائزة أفضل مشروع تجاري

تعرف على 11 مشروعا لمساعدة اللاجئين في بريطانيا

 

loader-image
london
London, GB
10:34 am, Jul 15, 2024
temperature icon 19°C
overcast clouds
Humidity 67 %
Pressure 1009 mb
Wind 10 mph
Wind Gust Wind Gust: 0 mph
Clouds Clouds: 95%
Visibility Visibility: 0 km
Sunrise Sunrise: 5:01 am
Sunset Sunset: 9:11 pm