نظام غذائي واعد يساعد مرضى السكري على ضبط الأنسولين
تشير دراسة حديثة إلى أن التحول إلى نظام غذائي نباتي منخفض الدهون قد يساهم في خفض احتياج مرضى السكري من النوع الأول إلى الأنسولين بنحو 30% يوميًا، ما يفتح بابًا جديدًا للنقاش حول دور التغذية في إدارة المرض.
انخفاض ملحوظ في جرعات الأنسولين
الأنسولين هو الهرمون المسؤول عن نقل الجلوكوز من الدم إلى الخلايا لاستخدامه كمصدر للطاقة. وبما أن مرضى السكري من النوع الأول لا ينتجون كميات كافية منه، فهم يعتمدون على الحقن اليومية لتنظيم مستويات السكر.
الدراسة، التي نشرتها لجنة الأطباء للطب المسؤول (Physicians Committee for Responsible Medicine) في مجلة «بي إم سي نيوتريشن» (BMC Nutrition)، قارنت بين تأثير نظام نباتي منخفض الدهون ونظام غذائي مضبوط الحصص لدى مرضى السكري من النوع الأول.
وأظهرت النتائج أن المشاركين الذين اتبعوا النظام النباتي خفّضوا إجمالي جرعات الأنسولين اليومية بمعدل 28%، أي ما يعادل 12.1 وحدة يوميًا، في حين لم تسجل المجموعة الأخرى أي تغيير يُذكر.
ويرجّح الباحثون أن انخفاض الحاجة للأنسولين يعكس تحسنًا في حساسية الجسم له، أي قدرة الخلايا على الاستجابة للهرمون بكفاءة أعلى.
فقدان وزن وتحسن في المؤشرات الصحية
الدراسة الحالية تُعد متابعة لبحث سابق نُشر عام 2024 من الجهة نفسها، وأشار إلى فوائد إضافية للنظام النباتي.
فقد خسر المشاركون في المتوسط نحو 5 كيلوغرامات خلال 12 أسبوعًا، كما تحسنت لديهم مؤشرات التحكم في سكر الدم، ومستويات الكوليسترول، ووظائف الكلى.
كما أظهرت أبحاث سابقة أن الأنظمة الغذائية النباتية ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني بنسبة 32%، إضافة إلى تقليل الانبعاثات المرتبطة بالغذاء بنسبة 18%.
قراءة حذرة للنتائج
لكن بعض الخبراء دعوا إلى قراءة النتائج بحذر، مشيرين إلى أن فقدان الوزن وزيادة استهلاك الألياف قد يكونان العاملين الأبرز خلف تحسن حساسية الأنسولين، وليس الامتناع عن المنتجات الحيوانية بحد ذاته.
النتائج تبدو واعدة، لكنها لا تعني أن النظام النباتي منخفض الدهون هو «حلًا سحريًا». ما يظهر بوضوح هو أن تحسين نمط الحياة—سواء عبر خفض السعرات أو زيادة الألياف أو فقدان الوزن—يمكن أن ينعكس مباشرة على احتياجات الجسم من الأنسولين.
المصدر: الإندبندنت
اقرأ أيضاً:
- دراسة تكشف أسباب إصابات السكري من النوع الأول بين الأطفال
- قد تكون مصابًا بالسكري وأنت لا تدري إذا كان لديك أحد هذه الأعراض
- دراسة: هذه الفاكهة قد تدعم صحة مرضى السكري والسمنة
الرابط المختصر هنا ⬇
