دراسة: هذه الفاكهة قد تدعم صحة مرضى السكري والسمنة
كشفت دراسة حديثة نُشِرت في مجلة “علوم الأغذية والزراعة” التابعة لـ(SCI) أن فاكهة نبق البحر تحمل إمكانات هائلة لدعم صحة مرضى السكري والسمنة. وتُعرَف هذه الفاكهة بخصائصها المضادة للأكسدة وقدرتها على مكافحة الالتهابات، ما يجعلها علاجًا طبيعيًّا واعدًا للأمراض المزمنة.
وأجرى الدراسةَ فريقٌ من الباحثين بقيادة رينان دانييلسكي، طالب الدكتوراه في جامعة نيوفاوندلاند. وركزت الدراسة على تحليل فوائد زراعة نبق البحر في كندا.
وأوضح دانييلسكي: “يمتلك نبق البحر خصائص فريدة تُتيح الاستفادة منه كثيرًا. ونظرًا إلى شعبيته في آسيا وأوروبا الشمالية الغربية، تُوجد فرصة سانحة لتكرار هذا النجاح في أمريكا الشمالية من خلال الاستثمار في زراعة الأصناف المحلية المُستحدثة”.
نبق البحر لصحة مرضى السكري
وأوضحت نتائج الدراسة وجود مركبات الفلافينول الرئيسة في بقايا بذور نبق البحر، وهي مركبات تتميز بفوائد صحية مُتنوعة تشمل:
- حماية القلب والأوعية الدموية: من خلال خفض الكوليسترول الضار (LDL) ورفع الكوليسترول النافع (HDL).
- تقديم خصائص مضادة للالتهابات: ما يُساعد في تخفيف آلام المفاصل والتهابات الجهاز الهضمي.
- تحسين وظائف الجهاز المناعي: من خلال تعزيز إنتاج خلايا الدم البيضاء.
- تحسين صحة البشرة: من خلال حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي: من خلال تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.
وأبرزت الدراسة أن العوامل الجغرافية تُسهِم إسهامًا بارزًا في تأثير الفلافينول على نبق البحر، إذ حدد الباحثون العديد من المركبات المميزة ذات النشاط الحيوي المعزز، والتي توجد فقط في صنف نبق البحر المزروع في نيوفاوندلاند.
مقاومة مرض السكري ومكافحة السمنة
- خفض مستويات السكر في الدم: من خلال تحسين حساسية الأنسولين.
- تقليل تراكم الدهون في الجسم: من خلال زيادة معدل الأيض.
- تحسين صحة القلب والأوعية الدموية: من خلال خفض ضغط الدم والكوليسترول.
وبهذا الشأن علّق دانييلسكي على هذه النتائج قائلًا: “تُمثل هذه الدراسة خطوة أساسية لفهم كيفية تأثير الفلافينول الموجود في نبق البحر على وظائفنا الفسيولوجية بصفة إيجابية. ونحتاج إلى مزيد من الأبحاث المستقبلية؛ لفهم الآليات وراء هذه التأثيرات، وإجراء مزيد من التجارب على النماذج الحيوانية والبشرية”.
وتُعَد هذه النتائج مُبشّرة لمرضى السكري والسمنة، حيث تُشير إلى إمكانية استخدام نبق البحر بوصفه علاجًا طبيعيًّا فعالًا. وإضافة إلى ما سبق، تُشير الدراسة إلى إمكانية استخدام زيت نبق البحر في العديد من المنتجات الصحية، مثل:
- مستحضرات التجميل: لعلاج التجاعيد وعلامات الشيخوخة.
- المكملات الغذائية: لتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
- الأدوية: لعلاج مرض السكري والسمنة.
ويُمكن القول: إن فاكهة نبق البحر تُمثل ثروة طبيعية مهمة، ويجب بذل مزيد من الجهود؛ لدراسة فوائدها الصحية وتطويرها للاستخدامات الطبية والتجارية.
المصدر ويلز اونلاين
إقرأ أيّضا
الرابط المختصر هنا ⬇
