خمسة مخابز في لندن هي من بين الأفضل في بريطانيا

إذا كنت من محبي الخبز والمعجنات، فإن لندن هي وجهتك المثالية؛ ففي هذه المدينة خمسة مخابز رائعة تقدم أنواعًا مختلفة من الخبز والحلويات، بأساليب تقليدية وحديثة.

يقع هذا المخبز في هاكني (Hackney)، وهو مخبز عضوي يستخدم حبوبًا ومكونات من مزرعته الخاصة في سافولك.

ويقدم المخبز مجموعة من المعجنات اللذيذة، مثل الفطائر والخبز الحامض والبيتزا، بالإضافة إلى وجبتي الإفطار والغداء الصحي.

كما يدرب المخبز اللاجئين على فنون الخبز، وينظم ورش عمل للراغبين في تعلم كيفية صنع خبزهم الخاص.

الموقع: e5bakehouse.com

2. Pophams

يتميز هذا المخبز بمعجناته الرقيقة والشهية، مثل التارت بالتفاح والقرفة.

وللمخبز فرعين في إسلينغتون (Islington) ولندن فيلد (London Fields)، ويقدم خيارات إفطار وغداء خفيفة. في فرع لندن فيلد، يمكنك تذوق المعكرونة الطازجة التي يتم تحضيرها كل يوم.

إذا كنت من محبي المعجنات التقليدية الفرنسية، فلا تفوت زيارة هذا المخبز في كوفنت جاردن (Covent Garden). ستجد لديه كرواسان وباستيل دو شوكولات وشرائح خبز بالعسل والزبدة، بالإضافة إلى إبداعات حديثة مستوحاة من المطبخ الآسيوي، مثل الإسكارجو مع صلصة الميسو وشرائح اللحم المقدد. يمكنك أيضًا اختيار أحد التوستات الغدائية المحشوة بالأجبان أو اللحوم.4

هذا المخبز الياباني يقع في شبرد بوش (Shepherd’s Bush)، ويقدم أطباقًا حلوة ومالحة بأشكال جذابة. يمكنك تجربة الساندويشات اليابانية المصنوعة من خبز التوست بالحليب وحشوات مثل دجاج التيرياكي أو الكاسترد.

 لدى مخبز The Little Bread Pedlar عدة فروع في لندن ومن السهل العثور عليه. ويتخصص في صنع الفطائر والساندويشات الطازجة، والخبز المقرمش والمعجنات اللذيذة.

وستجد لديهم كل شيء من الكرواسان باللوز إلى الفطيرة باللحم والبطاطس.

الموقع: lbpedlar.com