غضب بين متسوقي ماركس آند سبنسر بعد تسريب فيديو يوثق هدر الطعام
أثار مقطع فيديو تم تداوله مؤخرًا على وسائل التواصل الاجتماعي موجة من الغضب بين متسوقي سلسلة المتاجر البريطانية الشهيرة Marks & Spencer (ماركس آند سبنسر)، بعد أن كشف ناشط رقمي عن حجم الهدر الغذائي الذي يحدث خلف أحد متاجر الشركة بعد ساعات العمل الرسمية.
اكتشاف تسع حاويات مليئة بالطعام
وحسب ما ظهر في الفيديو، الذي نشره الناشط المعروف على الإنترنت باسم @food_waste_inspector في 15 كانون الثاني/ يناير، عُثِر على تسع حاويات نفايات خلف المتجر، ثمانية منها تحتوي على طعام غير مفتوح وصالح للاستهلاك، من بينها خبز وخضروات ولحوم مصنعة وبطاطس، بعضها تم التخلص منه قبل نحو سبعة أيام من انتهاء صلاحيته.
وأثارت اللقطات ردود فعل واسعة بين مستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي، حيث وصف أحدهم الفيديو قائلاً: «هذا يمثل هدرًا للطعام، هناك أشخاص جائعون الآن في هذا البلد.» بينما كتب مستخدم آخر: «يمكن أن يذهب هذا الطعام إلى المدارس ودور الرعاية والأطفال الذين ينتقلون إلى مساكن مدعومة، ومطابخ الحساء، والكنائس والمساجد التي تدعم المشردين، أو لأي شخص يحتاج إليه، هناك العديد من الطرق التي يمكن أن يُستفاد بها. هذا أمر مروع.»
أرقام صادمة للهدر والفقر الغذائي
وتشير الإحصاءات الرسمية إلى أن بريطانيا تهدر حوالي 9.52 مليون طن من الطعام كل عام، وهو ما يكفي لإطعام أكثر من 30 مليون شخص سنويًا.
وفي الوقت نفسه، يعاني نحو 7.5 مليون شخص، أي ما يعادل 11% من السكان، من الفقر الغذائي في المنازل البريطانية، بما في ذلك 18% من الأطفال، بحسب بيانات حكومية للفترة من 2023 إلى 2024.
من جانبها، أكدت سلسلة متاجر ماركس آند سبنسر M&S أن مسألة «التبرع بالطعام الفائض» تمثل أولوية للشركة منذ تعزيز مبادراتها للاستدامة في عام 2015.
وقالت الشركة: «أولويتنا هي ضمان وصول 100% من الطعام الصالح للأكل الفائض إلى طبق شخص ما، ولدينا هدف لتحقيق ذلك بحلول عام 2025.»
ماركس آند سبنسر M&S ليس المتجر الوحيد الذي استهدفه الناشط، فقد نشر مقاطع فيديو أخرى يوثق فيها ما يُفترض أنه هدر غذائي خارج متاجر عملاقة أخرى مثل Lidl وWaitrose.
وبالتزامن مع نشاطه الرقمي، أطلق الناشط مؤخرًا عريضة تطالب الحكومة البريطانية بـ«تغيير القانون بشأن هدر السوبرماركت للأطعمة الصالحة للأكل تمامًا».
مبادرات إعادة التوزيع وتحديات الحد من الهدر
وكانت سلسلة متاجر ماركس آند سبنسر M&S قد أصبحت في أيار/ مايو 2025 أول متجر تجزئة يجرب نظام إعادة التوزيع الجديد المسمى Surplus Saviours، الذي يسمح للأفراد بجمع التبرعات من الطعام غير المباع مباشرة من المتاجر.
كما وسعت الشركة شراكتها مع مبادرة Neighbourly للطعام الفائض، وهو ما حظي بإشادة المستهلكين، إلا أن مقاطع الفيديو الأخيرة تشير إلى أن هناك المزيد من العمل الذي يتعين القيام به لتقليل الهدر بشكل فعال.
المصدر: ميرور
اقرأ أيضًا:
الرابط المختصر هنا ⬇
