دراسة: شرب القهوة صباحًا قد يقلل من خطر الوفاة المبكرة
توصلت دراسة أمريكية إلى أن شرب القهوة في ساعات الصباح الباكر قد يحمل فوائد صحية أكبر من شربها على مدار اليوم.
تأثير القهوة على صحة القلب
ووجد الباحثون أن احتمالية الوفاة تنخفض بنسبة 16 في المئة لمن اعتادوا تناول القهوة صباحًا مقارنةً بمن لا يشربون القهوة إطلاقًا، كما ينخفض خطر وفاتهم بأمراض القلب بنسبة 31 في المئة، وذلك وفقًا للدارسة التي أجريت طوال لعشرة أعوام وشملت 40 ألف مشارك.
وقالت الدكتورة لو تشي، الباحثة الرئيسية في الدراسة من جامعة تولين في ولاية لويزيانا، إن النتائج تشير إلى أن “الأمر لا يتعلق فقط بشرب القهوة أو كميتها، بل يشمل أيضًا توقيت تناولها”.
وأوضحت أن الإرشادات الغذائية عادةً لا تضع في الحسبان توقيت تناول القهوة، “لكن ربما علينا التفكير في ذلك مستقبلًا”.
وأضافت لو تشي أن الدراسة لا تفسّر على وجه التحديد سبب الارتباط بين شرب القهوة صباحًا وانخفاض خطر الوفاة بأمراض القلب، غير أنها أشارت إلى احتمال أن يؤدي تناول القهوة في فترة ما بعد الظهر أو المساء إلى اضطراب الساعة الحيوية ومستويات هرمونات مثل الميلاتونين، مما قد ينعكس سلبًا على ضغط الدم والالتهابات وعوامل أخرى مرتبطة بصحة القلب.
اضطرابات النوم وتحذيرات من شرب القهوة ليلًا
أوضح البروفيسور توماس لوتشر، من مستشفيات رويال برومبتون وهارفيلد في لندن، أن كثيرًا ممن يشربون القهوة على مدار اليوم يعانون من مشاكل في النوم.
وقال: “هناك أدلة متزايدة تشير إلى أن تناول القهوة، خصوصًا في الصباح، يعود بفوائد صحية واضحة؛ لذا اشرب قهوتك، ولكن في الصباح.”
يُذكر أن القهوة تحتوي على مجموعة واسعة من مضادات الأكسدة والمركّبات المفيدة، مثل الأحماض الكلوروجينية والميلانويدين والبوليفينولات والفلافونويد، والتي تساعد الجسم على مواجهة الجذور الحرة.
ومع ذلك، تختلف كمية الكافيين في كل كوب وفقًا لعوامل عدة، منها نوع الحبوب والتحميص وطريقة التحضير وحجم الكوب.
وتُعد هذه الدراسة الأولى التي تبحث في علاقة توقيت شرب القهوة بالنتائج الصحية؛ ما دفع الباحثين إلى المطالبة بالمزيد من الدراسات على مجتمعات مختلفة، فضلًا عن إجراء تجارب سريرية لاختبار أثر تغيير توقيت تناول القهوة على صحة القلب والأوعية الدموية.
المصدر: ديلي ميرور
اقرأ أيضًا :
الرابط المختصر هنا ⬇
