8 نصائح ذهبية من خبيرة تغذية لتقليل فاتورة مشترياتك الغذائية
في ظل الارتفاع المستمر في أسعار المواد الغذائية والوقود، يسعى الكثيرون لإيجاد طرق فعالة لتقليل نفقات التسوق دون التأثير على جودة الغذاء. وفي هذا السياق، كشفت خبيرة التغذية مولي كننغهام، التي يتابعها أكثر من 438 ألف شخص على إنستغرام، عن مجموعة من النصائح العملية التي تساعدها على خفض تكاليف شراء الطعام لها ولشريكها ليام، رغم شهيته الكبيرة.
وأوضحت كننغهام أنها تعتمد بشكل أساسي على التسوق من متجري “ألدي” و”تيسكو”، مشيرة إلى أن الحفاظ على نظام غذائي مشبع ومتنوع بميزانية محدودة قد يكون تحديًا، خاصة مع وجود شريك يتمتع بشهية كبيرة، إلا أن اتباع بعض الاستراتيجيات البسيطة ساعدها على تحقيق ذلك.
الاستفادة القصوى من العروض
تنصح كننغهام بشراء المنتجات التي يتم استهلاكها بشكل متكرر عند توفرها ضمن العروض الترويجية. كما لفتت إلى أن ملصقات الأسعار في “تيسكو” تتضمن أرقامًا تشير إلى تاريخ انتهاء العرض الخاص ببطاقة “كلوب كارد”، وهو ما يساعد المتسوقين على التخطيط بشكل أفضل. وفي “ألدي”، أوضحت أن وجود حرف (D) على الملصق يعني أن المنتج سيتم إيقافه قريبًا، ما يجعله فرصة جيدة للشراء بسعر أقل.
الاعتماد على عروض “السوبر سيكس”
تشجع خبيرة التغذية على الاستفادة من عرض “السوبر سيكس” في “ألدي”، والذي يشمل ستة أنواع من الفواكه أو الخضروات بأسعار مخفضة تتغير كل أسبوعين. وترى أن هذه الطريقة لا تساعد فقط في التوفير، بل تتيح أيضًا تجربة أصناف موسمية طازجة ومتنوعة.
شراء الأطعمة المجمدة
تؤكد كننغهام أهمية تخزين الأطعمة المجمدة، خاصة الفواكه والخضروات، لما توفره من تكلفة أقل وسهولة في الاستخدام. وأشارت إلى أن متاجر “فارمفودز” تقدم مجموعة واسعة من المنتجات المجمدة، غالبًا بأسعار تقل عن 1 باوند، ومعظمها يكون مقطعًا وجاهزًا للاستخدام، مما يسهل إدخاله في الوجبات اليومية.
البحث في جميع رفوف المتجر
تنصح بعدم الاكتفاء بالنظر إلى المنتجات المعروضة على مستوى العين، حيث تكون عادة الأعلى سعرًا. وتشير إلى أن الخيارات الأرخص غالبًا ما تكون موجودة في الرفوف العلوية أو السفلية، ما يتطلب البحث بعناية للحصول على أفضل سعر.
الإكثار من البقوليات
توصي كننغهام بإضافة البقوليات مثل العدس والحمص والفاصولياء إلى الوجبات، نظرًا لانخفاض تكلفتها وقيمتها الغذائية العالية. فهي مصدر غني بالبروتين والألياف، كما تساعد على زيادة الشعور بالشبع وتقليل الاعتماد على المكونات الأكثر تكلفة.
شراء التوابل من قسم الأطعمة العالمية
تشير خبيرة التغذية إلى أن شراء التوابل من أقسام الأطعمة العالمية داخل المتاجر يعد خيارًا اقتصاديًا، حيث تكون أرخص سعرًا وتدوم لفترة أطول، إضافة إلى أنها تتميز بنكهات أقوى.
اختيار الخضروات غير المثالية
تنصح كننغهام بشراء ما يعرف بـ”الخضروات غير المثالية”، وهي المنتجات التي قد تكون غير منتظمة الشكل لكنها بنفس القيمة الغذائية. وغالبًا ما تُباع هذه المنتجات بأسعار أقل، ما يساعد في التوفير وتقليل هدر الطعام.
تقليل استهلاك اللحوم
تؤكد كننغهام أن تقليل استهلاك اللحوم—حتى وإن كان بشكل جزئي—يمكن أن يساهم بشكل كبير في خفض التكاليف. وتقترح إعداد وجبة نباتية واحدة على الأقل أسبوعيًا، خاصة مع ارتفاع أسعار اللحوم، إلى جانب الفوائد الصحية المرتبطة بالنظام الغذائي النباتي.
وفي ختام نصائحها، أشارت مولي كننغهام إلى أن هذه الاستراتيجيات ساعدتها في الحفاظ على ميزانية أسبوعية تقارب 30 باوند للطعام، مع الاستمرار في تناول وجبات غنية بالخضروات والبروتين، معربة عن أملها في أن تساعد هذه النصائح الآخرين على تحقيق التوازن بين التغذية الجيدة والتوفير.
المصدر: express
إقرأ أيضًا:
الرابط المختصر هنا ⬇
