ثلث الأطعمة النباتية في بريطانيا تحوي منتجات حيوانية!
تشير أبحاث (Hampshire and Kent Scientific Services) أن أكثر من ثلث الأطعمة النباتية تحتوي على منتجات حيوانية، ما دفع الخبراء إلى تحذير المتسوقين الذين يعانون من الحساسية الشديدة من أنهم قد يواجهون خطرًا على صحتهم.
بالإضافة إلى أن 24 من أصل 61 منتجًا صُنِّفَ منتجًا نباتيًّا على الرغم من احتوائه على بيض أو منتجات ألبان. وقد طالب رؤساء المعايير التجارية بتعزيز الحماية القانونية للمستهلكين لمنع استغلالهم من قبل “شركات الأغذية غير الأخلاقية”.
ثلث الأطعمة النباتية في بريطانيا تحوي منتجات حيوانية!
كما أجرت هيئة المعايير التجارية (The Chartered Trading Standards Institute CTSI) استطلاعًا على 2000 شخص، وتبين أن 76 في المئة من المشاركين يعتقدون أن هناك تسويقًا للمنتجات بأنها نباتية وخالية من المكونات المشتقة من الحيوانات.
ومع ذلك، لا يوجد حاليًا قانون يختص بالأغذية النباتية، مما يتيح للشركات تسويق منتجاتها كمنتجات نباتية حتى لو كانت تحتوي على منتجات ألبان أو بيض. على عكس قوانين المنتجات التي تحتوي على كميات صغيرة من الغلوتين.
وفقًا للاستطلاع الذي أجرته هيئة المعايير التجارية للفئة العمرية من 35 إلى 44 سنة، فإن حوالي 1.5 في المئة من السكان نباتيون، ويعاني واحد من كل ستة أشخاص من حساسية تجاه الحليب أو المحار. كما أظهر الاستطلاع أن 84.6 في المئة من الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الحليب يعتقدون أن الأطعمة النباتية آمنة وخالية من الحليب.
والجدير بالذكر في عام 2017، توفيت سيليا مارش بعد تناولها سندويشة من مطعم Pret a Manger والتي تم وصفها بأنها نباتية، لكنها احتوت على بروتين الحليب أثناء عملية التصنيع.
وتحث (CTSI) أي شركة تصنيع أغذية أو مطعم ينتهك أي قوانين جديدة على تحمل كامل المسؤولية، وأنه يجب أن يكون هناك تحذيرات على المنتجات لمن يعاني من الحساسية للمنتجات المشتقة من الحيوانات.
المصدر : الغارديان
إقرأ أيضًا :
أفضل وأسوأ متاجر السوبر ماركت في بريطانيا من حيث المنتجات الطازجة
لماذا تحد متاجر أزدا البريطانية من بيع بعض المنتجات الأساسية منخفضة التكلفة؟
الاعتدال في أكل اللحوم والحلويات دون الامتناع عنها قد يكون أفضل لكوكبنا (دراسة بريطانية)
الرابط المختصر هنا ⬇
