انتقادات في بريطانيا لزيادة استهلاك اللحوم في رمضان
تزداد نِسب استهلاك اللحوم في رمضان وفترات أعياد المسلمين، ما أثار انتقادات تْشير إلى التَّبِعات البيئية لتوفير اللحوم وتجهيزها من أجل البيع في المتاجر والمحلات.
تبعات الإفراط في تناول اللحوم
وفقًا لِمَا ذكرته مجلة “فايس” الأمريكية، فإن المسلمين يُشكّلون 5 في المئة من تعداد السكان في بريطانيا، إلا أنهم مسؤولون عن 20 في المئة من استهلاك اللحوم في البلاد!
يزداد استهلاك المسلمين غالبا من اللحوم خاصةً في وجبات الإفطار خلال شهر. ولكن تناول اللحوم يُعَدّ أحد أهم مسبّبات التلوث على كوكب الأرض، كما أن اللحوم ومنتجات الألبان تُمثّل 15 في المئة من انبعاثات الكربون العالمية. (Modafinil)
وبناءً عليه أطلقت منظمة “إسلاميك ريليف” (Islamic Relief) تحدّيًا عبر الإنترنت؛ للامتناع عن تناول اللحوم لمدة أسبوعين خلال رمضان المقبل 2022، مشيرةً إلى أن تقليل تناول اللحوم يحدّ من انبعاثات الكربون المضرّة بالبيئة، وبذلك نستطيع الحفاظ على الأرض التي سخّرها الله – سبحانه وتعالى – لنا. وبإمكانك الاطلاع على التحدي والاشتراك فيه عبر هذا الرابط.
صحتك في رمضان
يُنصَح طبيًّا بتناول اللحوم الحمراء باعتدال في شهر رمضان؛ وذلك لأنها تحتوي على نِسب عالية من البروتين الذي يتطلب من المعدة فترة طويلة لهضمه، وقد تودي بصاحبها إلى الشعور بالخمول والتعب من وقت الإفطار حتى وجبة السحور.
ولا بد لنا من تحقيق التوازن في الوجبات الغذائية في رمضان؛ للحفاظ على الطاقة الكافية خلال اليوم واستثمارها في التعبّد والعمل الصالح. ولمحاولة فعل ذلك إليك بعض نصائح الأكل الصحي التي يجب مراعاتها خلال الشهر الكريم، حسبما ذكره موقع “مسلم إيد”.
- تأكَّد من أن نصف طبقك – على الأقل – في وجبة الإفطار يتكون من السلطة والخضراوات المليئة بالعناصر الغذائية الصحية؛ فمن شأن ذلك أن يزودك بالطاقة والقدر الموصى به من الفيتامينات التي تحتاج إليها.
- تذكَّر أن تستهلّ وجبتك بالخضار أولًا، ثم بالمرور على اللحوم والأطباق الأخرى.
- إذا وافق قدوم شهر رمضان المبارك أشهر الصيف، فأكثر من تناول البطيخ الطازج الذي يزود الجسم بالماء، ويعطي شعورًا بالشبع لفترة طويلة.
- تجنَّب المشروبات الغازية؛ لأنها تسبّب الجفاف بسرعة كبيرة. كما أنها لا تحتوي على أي مواد غذائية قيّمة.
- وإذا كنت من محبِّي الحلوى، فإن الفاكهة الطازجة والمثلجات تُعَدّ بديلًا أفضل من الشوكولاتة أو المخبوزات.
المصدر: إسلاميك ريليف، مسلم إيد
اقرأ أيضًا:
رمضان اقترب.. فهل نحن مستعدون؟؟
محلات موريسون تتراجع عن وضع القدس عاصمة لإسرائيل على إمساكية رمضان
المجلس الأوروبي للإفتاء : رمضان في 2 إبريل والعيد في 2 مايو والصيام 30 يومًا
الرابط المختصر هنا ⬇
