تستعد مئات المطاعم في مختلف أنحاء بريطانيا للإغلاق خلال الأسابيع المقبلة، بعد إعلان مجموعة ضيافة كبرى عن خطة إعادة هيكلة شاملة قد تؤدي إلى فقدان آلاف الوظائف.

خطة تحول كبرى داخل شركة “ويت بريد”

إغلاق 197 مطعمًا شهيرًا في أنحاء بريطانيا خلال أسابيع.. تعرف إلى القائمة الكاملة — مطاعم (Unsplash)

أعلنت شركة الضيافة العملاقة ويت بريد (Whitbread)، المالكة لسلسلة فنادق بريمير إن (Premier Inn)، عن نيتها إغلاق جميع مطاعمها المستقلة المتبقية وعددها 197 مطعمًا، في إطار تحول استراتيجي كبير نحو التركيز الكامل على قطاع الفنادق.

وتشمل الخطة اختفاء علامات تجارية معروفة من الشوارع ومراكز التسوق في بريطانيا، أبرزها:

Beefeater
Brewers Fayre
Bar + Block

وتهدف الشركة إلى التحول إلى ما وصفته بـ”شركة فنادق خالصة” تركز على توسيع نشاط بريمير إن.

آلاف الوظائف مهددة

في حال تنفيذ الخطة، قد يتأثر نحو 3,800 موظف في بريطانيا وأيرلندا، من أصل نحو 30,000 موظف يعملون لدى الشركة.

وأكدت ويت بريد أنها ستسعى إلى إعادة توظيف أكبر عدد ممكن من العاملين، مشيرة إلى أنها تقوم سنويًا بتوظيف حوالي 15,000 موظف جديد.

أسباب القرار

قال الرئيس التنفيذي للشركة دومينيك بول إن الارتفاع الكبير في التكاليف التشغيلية، بما في ذلك زيادات الضرائب ومساهمات التأمين الوطني، كان من أبرز أسباب اتخاذ هذا القرار.

وتأتي هذه الخطوة في ظل ضغوط متزايدة على قطاع الضيافة في بريطانيا نتيجة ارتفاع التكاليف وتغير أنماط الاستهلاك.

تحويل المطاعم إلى فنادق

كانت الشركة قد بدأت بالفعل في إعادة هيكلة بعض أصولها، حيث تم تحويل أكثر من 200 مطعم إلى غرف فندقية إضافية خلال عام 2024.

وأوضحت أن هذه الخطوة لاقت إقبالًا جيدًا من العملاء، ما شجعها على توسيع نموذج التحويل ليشمل مواقع إضافية.

التزامات تجاه الموظفين

رغم القرارات الصعبة، أكدت الشركة التزامها بدعم الموظفين المتأثرين، وقال متحدث باسمها:
“سنقوم بكل ما في وسعنا لدعم الزملاء المتضررين، ونتوقع الاحتفاظ بنسبة كبيرة منهم عبر فرص إعادة التوظيف داخل الشركة”.

ولا تزال الخطة قيد التشاور، على أن تُحسم القرارات النهائية خلال الأشهر المقبلة.

القائمة الكاملة للمطاعم المقرر إغلاقها في بريطانيا

أولًا: مطاعم Brewers Fayre

Abergavenny، Afon Conwy، Aire & Calder، Bankhead Gate، Barrow-in-Furness، Barry Island، Bedford South، Bicester، Bideford، Bobbing Apple، Brampton Hut، Brookers Oast، Burton House، The Carousel، Castlewood، Central Park، Cepen Park، Chafford Hundred، Chequers Corner، Cheswold Lodge، The Clarence Pier، Cockermouth، Cottams Field، Craig House، Crossways، Dalesway، Derry City، The Drove، Duke of York، Exeter، The Farrier، Flagstaff Island، Freebridge Farm، Glastonbury، Gordano Gate، The Hampton، Hanley، The Harbour، The Howgate، Inn On The Quay، Inshes Gate، Kembrey Inn، Kincardine Way، King William IV، Lakeland Gate، Lewins Mead، Lock Keeper، Lodmoor، Loggans Moor، Mains of Balquharn، The Marina، The Mayflower، Minehead، Monkey Puzzle، Mulberry Tree، Newhaven Quay، Oakenhurst Farm، Oaks، Ocean Park، Ocean Plaza، Old Nelson، Old West Quay، Orbital، Papermill، Pirnhall Inn، Queens Crossing، The Redwood، Rhubarb Triangle، Rising Sun، Royal Quays، The Sandpiper، Stable Gate، The Swallow، Swansea Vale، Telford Lodge، Tindale Crossing، Tirfounder Fields، Turnpike، Victoria Park، Walsall، Water Mill، The Wessex Flyer، The Wessington، Wheatlea Park، Whittle Inn، Widnes، Willen Dragon، The Windmill، Winsor House.

ثانيًا: مطاعم Beefeater

The Anchor، The Applecart، Badgers Sett، Bagle Brook، Balmoral Inn، The Barn، The Beacon، The Belgrave، Bentley Green، Border Gate، The Brache، The Brecks، Broomside Park، The Bull، Carnon Inn، Centre، The Coldra، Countess Wear، The Cricketers، Crossbush، Crows Nest، Deer Park، The Dukes Worksop، Eureka Park، Euston Way، The Farmhouse، Farnborough، The Fountain، The Foxburrow، Frome Flyer، George In The Tree، The Gifford، Gourdie Croft، The Granary، Great Oak، Great Yarmouth Seafront، Griff House، Halfway House، Halifax، Hamilton، Harbour Lights، Harlow Mill، The Haywain، Heaton Park، The Kingswood، Lady Nairne، The Ladybridge، The Lakeside، Liberty Bell، London Woolwich، The Longbow، Longbridge، Longford House، The Longwall، The Lydiard، Malta Inn، Manor Farm، Marsh Mills، Medina Quay، Mill House، Mill Lodge، Millers Barn، The Millfield، Moor Mill، Morris Dancers، Morton Park، Moseley Park، Oakley Hay، Oast & Squire، The Orchard، Oxford Kidlington، Oyster Reach، Packet Steamer، The Parkway، The Pavilion، The Plough، Preston Brook، Priory Marina، Quay House، Rackstraws Farm، Red Lion، Redditch، Roman Way، Sir Thomas Wyatt، Smugglers Haunt، The Somerford، The Southcote، Springwood Park، Spruce Goose، Stag & Rainbow، Strawberry Field، The Talpore، The Three Fish، Travellers Rest، The Turnpike، Twelve Bells، Walston Castle، Ware، The Waterfront، The Watermill، White Hart، White Lodge، White Rock، Whitegate Inn، Whitley Bay، The Woolpack.

المصدر: express

إقرأ أيضًا: