دراسة: البريطانيون يشربون 10 ملايين كوب من الشاي يوميًا
يعرف الشعب البريطاني بحبه الكبير لشرب الشاي، حيث تنتج بريطانيا مختلف أنواع الشاي، وقد حظي المشروب ذو الشعبية الكبيرة بيوم خاص حددته الأمم المتحدة في 21 أيار/ مايو من كل عام، فيما وجدت إحدى الدراسات أن البريطانيين يشربون 10 ملايين كوب من الشاي يوميًا.
هذا وقد أجرت جمعية محبي الشاي في بريطانيا دارسةً شمل 1011 شخصًا، للتوصل إلى معدل تقريبي لكميات الشاي التي يستهلكها البريطانيون يوميًا.
ربع البريطانيين يشربون ستة أكواب من الشاي يوميًا
وبحسب الدراسة التي أجريت فإن الشعب البريطاني يشرب حوالي عشرة ملايين كوب شاي يوميًا، كم أظهرت دراسة أخرى أن ما يقارب من ربع البريطانيين يشربون من خمسة إلى ستة أكواب من الشاي أو أكثر كل يوم.
وقال 77 في المئة من المشاركين في الدراسة إنهم يحبون شرب الشاي الأسود سواء كان مع الحليب أو من دونه، بينما أشار 54 في المئة من المشاركين في الدراسة إلى أنهم يشربون الشاي حبًا بمذاقه.
وأكد معظم المشاركين في الدراسة أنهم يحبون شرب الشاي المخمر يدويًا بينما يستمتع أكثر من ثمانية من كل عشرة أشخاص تتراوح أعمارهم بين 18 و 24 عامًا بعدة كوب من الشاي يوميًا.
وقال 55 في المئة من المشاركين في الدراسة بأن شرب الشاي يمنحهم شعورًا بالراحة، ويعتقد 41 في المئة من هم أنه يخفف من التوتر والقلق، ويقول 29 في المئة آخرون إنه يساعد في تحسين المزاج.
الفوائد الصحية لشرب الشاي
وقالت الدكتورة شارون هول مديرة جمعية محبي الشاي في بريطانيا:” يتمثل جزء كبير من عملنا في تشجيع الناس على شرب الشاي، لما له من فوائد صحية كبيرة مثل الحصول على الراحة والتخفيف من حدة القلق”.
“لذلك سيكون من المفيد للغاية إدخال الشاي ضمن النظام الغذائي اليومي، وأنصح جميع الناس بتجربة الشاي الأسود والأخضر وشاي أولونغ، لما لها من فوائد صحية كبيرة”.
وتذخر بريطانيا بصالات شرب الشاي مثل صالات (Georgeann Tea Rooms) في بريدلينجتون بشرق يوركشاير، حيث تحافظ هذه الصالات على التقاليد البريطانية الخاصة بشرب الشاي في فترة ما بعد الظهيرة.
ويمكن أن يعد الناس الشاي بالطريقة التي يحبونها في صالات تقديم الشاي، وبإمكانهم أيضًا شرب الشاي إلى جانب السندويش والمعجنات والكعك.
وفي هذا الصدد قالت كاثرين فورميد مديرة صالات (Georgeann Tea Rooms) لشرب الشاي :” يأتي الناس إلى هنا للهروب من صخب الحياة اليومية، ويتناولون الشاي في فترة ما بعد الظهيرة للاستمتاع بالهدوء هنا”.
مقاطعة يوركشاير الأكثر استهلاكًا للشاي في بريطانيا
هذا وصنفت مقاطعة يوركشاير شمال إنجلترا كأكثر المقاطعات استهلاكًا للشاي ، حيث يباع عدد كبير من أكواب الشاي في الصالات المخصصة لذلك.
وقالت سالي وايلد التي تعمل ضمن صالات (Georgeann Tea Rooms) لشرب الشاي :” نقدم أنواعًا مختلفة من الشاي، من بينها الشاي المنكه بالأعشاب ، والشاي المنكه بالفواكه، لكن بالتأكيد فإن الشاي الأكثر طلبًا هنا هو شاي يوركشاير”.
“أعتقد أنه يساعد في تهدئة الأعصاب ويمنح نوعًا من الانتعاش، وغالبًا ما يشربه الناس في الصباح، أو عند الذهاب في رحلات طويلة سيرًا على الأقدام، إذ يأتي الكثير منهم إلى هنا ويستمتعون بكوب من الشاي”.
هذا ويتردد بعض الزبائن لشرب الشاي بشكل يومي في صالات (Georgeann Tea Rooms) بيوركشاير، حيث قالت إحدى الزبائن:” إن شرب الشاي في أول النهار يمنح شعورًا بالانتعاش والنشاط، وأنا أتردد إلى هذه الصالة كل صباح لشرب كوب من الشاي قبل أن أبدأ يومي”.
“إن الاستيقاظ كل صباح وإعداد الشاي بعد غلي القليل من المياه في الإبريق، ومن ثم الاستمتاع بشرب كوب من الشاي الصباحي، يمنحك بعض الوقت للتفكير في كيفية قضاء بقية اليوم”.
اقرأ أيضاً :
خبراء يحذرون من استخدام بعض المُحَليات الصناعية في الشاي والقهوة
جرائم استغلال جنسي في مزارع الشاي الإنجليزي في كينيا
كيف يساعد شرب الشاي على تبريد جسمك في الصيف؟
الرابط المختصر هنا ⬇
أخبار ذات صلة
3°C