السياحة في بريطانيا.. أفضل 10 مطاعم في مانشستر
يعود مهرجان مدينة مانشستر للأطعمة والمشروبات في عامه الخامس والعشرين بمزيج من الأطباق والمأكولات المتنوعة.
نقدم فيما يلي قائمة بأفضل عشرة مطاعم في مانشستر:
1. مطعم (10Tib Lane)
اشتهر المطعم بتقديم المشروبات والكوكتيل ويقع في شارع (Oldgham Street) شمالي مانشستر، ويقصده كثيرون لتناول وجبة دجاج كاراج ومشروب التونكوتيو.
ويتمتع المطعم بطابع رومانسي وباريسي عتيق إذ يضاء بالشموع ليلًا، وتحتوي قائمته على مجموعة متنوعة من الأطباق العالمية أبرزها سمك النازلي المطهي بمهارة عالية، إلى جانب أطباق السمك المتبل الذي يقدم مع سلطة الخيار والنعناع، إلى جانب أطباق اللحم على الطريقة الكورية أو أطباق الهندباء واللوز والشانتريل المستوحاة من جنوب أوروبا.
يتراوح سعر الطبق بين 6 و 20 باوند.
العنوان: (10Tib Lane)
الموقع الالكتروني: 10TibLane.com
2. مطعم (Flaw)
يشرف على هذا المطبخ اثنين من أفضل الطهاة وهما (Joseph Otway) و (Chris Ditch) ويعتمدان في الطهي على أبسط المعدات مثل محمصة الخبز وطنجرة الضغط الكهربائية ومكبس الساندويتش، رغم ذلك يمتلك المطعم قائمة من الأطعمة التي تتغير بشكل شبه يومي ويعتبر من أفضل مطاعم مانشستر.
ويقدم المطعم بعض الأطباق بشكل ثنائي مثل: البازيلاء المغمسة، والفاصولياء الصفراء، وخاثر لبن الماعز، ويقدم المطعم طبق الثوم وفتات الخبز المتبل، بالإضافة إلى سلطة البطاطس وبصل التروبيا والأعشاب الخضراء، ويحصل المطعم على النباتات والخضار العشبية من بساتين (Cinderwood Maket Garden)التي تقدم منتجات الخضار النظيفة والطازجة.
ما زال العنوان الحالي للمطعم مؤقت على أن يفتح أبوابه رسميًا في ربيع 2023.
يتراوح سعر الطبق بين 4.50 و 9 باوند.
الموقع الالكتروني: (flawdwine.com)
3. مطعم (Another hand)
يقع هذا المطعم في إحدى الزوايا الهادئة لمدينة مانشستر وبتولى إدارته كل من جوليان بيرز وماركس يورك وهما من خيرة الطهاة في مدينة مانشستر، ويقدم المطعم أطباق غير مألوفة وفريدة من نوعها مثل الفطر الذي يجلبه المطعم من المزارع المجاورة، بالإضافة إلى الصنوبر وصلصة الخل إلى جانب البندق والفجل، وأطباق السلمون ومخلل التفاح.
كما يشتهر المطعم بشوربة السمك التي تحتوي على اللفت إذ يستمتع الزبائن بتجربة تناول الطعام بالملاقط.
بينما تتميز شوربة الداشي بنكهة السمك اللذيذة.
بالنسبة للقائمة الصباحية فهي تقدم الوجبات الخفيفة و الشعبية.
يبدأ سعر الأطباق من 8إلى 19 باوند.
العنوان: (Unit F, Deansgate Mews)
الموقع الالكتروني: Anotherhandmcr.com
4. مطعم (Asmara Bella)
يقدم المطعم الإريتري والإثيوبي مزيجًا من أطباق اللحوم مثل لحم الضأن بالفلفل الحار الذي يتكون من الكرشة المقلية ولحم البقر المفروم والفليفلة الخضراء.
ويجذب المطعم الكثير من الزبائن النباتيين بسبب تقديمه للعديد من الأطباق الخالية من اللحم أيضًأ (وذلك بسبب التقاليد المسيحية الأرثوذكسية التي تنص على ضرورة الصيام عن اللحم، ويتبع العديد من سكان إثيوبيا وأريتيريا الديانة المسيحية الأثوذكسية).
ومن أبرز الأطباق التي يقدمها المطعم طبق الهاملي الذي يتضمن السبانخ والثوم والفليفلة المطبوخة بزيت الزيتون إلى جانب البازلاء والكركم والعدس المتبل، ويقدم الطبق مع خبز إسفنجي القوام، والقليل من حمض الليمون.
يتراوح سعر الطبق بين 10.5 و14 باوند.
العنوان: (37 Port Street)
الموقع الالكتروني: asmarabella.co.uk
5. مطعم (New Century)
افتتح هذا المطعم في مركز سابق للمؤتمرات وكان يستخدم فيما مضى كقاعة للرقص، لكن سرعان ما أعيد افتتاحه على شكل قاعة كبيرة للطعام والاستمتاع بالموسيقى، واستوحي عمرانه من حقبة ستينات القرن الماضي.
وفاز هذا المطعم بجائزة (BaoBros23) لجودة الطعام المقدم إلى جانب جائزة (Street Food)، ويقدم آدم ريد رئيس الطهاة الأكل الفرنسي الفاخر والسندويتش التقليدي مضيفًا إليه لمسة خاصة، ولابد من تجربة طبق السلمون المدخن، بالإضافة إلى فطائر (Reid) الخاصة بشمال إنجلترا، والتي تحتوي على رقائق البطاطا والبصل وصلصة جبن لانكشاير.
ويقدم المطعم قائمة طويلة من المشروبات التي استوحي بعضها من شرق آسيا.
يبدأ سعر الطبق من 8 إلى 15 باوند،
العنوان: ( Mayes Street)
الموقع الالكتروني: newcenturymcr.com
6. مطعم (Sugo Pasta)
يقع هذا المطعم في الزاوية الصاخبة لشارع (Ancosta)، ويقدم أطباق المعكرونة الطازجة وعالية الجودة، كما تتميز أطباقه القادمة من جنوب إيطاليا بالنكهات الفريدة والخاصة.
ويقدم المطعم لحم البقر المقدد، ويوجد العديد من فروع مطعم (Sugo) في ضواحي مدينة مانشستر.
تبدأ الأسعار من 12.90 باوند،
العنوان: شارع (Blossom Street46)
الموقع الالكتروني: sugopastakitchen.co.uk
7. مطعم (Maray)
رغم المنافسة الشرسة بين كل مدينتي ليفربول ومانشستر في عالم كرة القدم، إلّا أن الأمر يبدو مختلفًا عندما نتحدث عن الطعام.
على سبيل المثال افتتح مقهى (Bold Street Coffe) فرعًا جديدًا في مانشستر وسيفتتح (Albert Dock) فرعًا جديدًا أيضًا في مانشستر خلال شهر تشرين الثاني/ نوفمبر.
وأخيرًا وليس آخرًا افتتح مطعم (maray) المعروف بسحره الخاص و المشهور في ليفربول فرعًا جديدًا في مدينة مانشستر.
ويقع المطعم الذي يمتلك شرفة رائع بالقرب من كنيسة (Hidden Gem)، ويقدم الفلافل وسلطة الفتوش وكفتة الضأن وطبق القرنبيط الشهير، المحمص والمغطى بالهريسة والطحينة واللبن والرمان واللوز.
يتراوح سعر الطبق بين 4 و 12 باوند
العنوان: (Brazemmose Street)
الموقع الالكتروني: maray.co.uk
8. مطعم (Lily’s Deli)
ابتكرت عائلة Sachdev العديد من الأطباق الهندية النباتية في مدينة مانشستر منذ سبعينيات القرن الماضي، ويشتهر مطعم Lily’s بأطباق ال Gujarati السريعة التحضير، وقد افتتح فرع جديد للمطعم في قلب مدينة مانشستر ويتيح المطعم إمكانية تغليف الطعام وأخذه إلى المنزل، كما يقدم يوميًا قائمة بثلاث وجبات من الكاري الهندية إلى جانب الأرزـ و الوجبات الخفيفة الأخرى مثل الخبز المحمص بالجبن والفلفل الحار، وغيرها من الأطباق الهندية، بما في ذلك السمبوسة المقرمشة واللذيذة والمتبلة بمهارة، ويتميز المطعم بتنوع النكهات والبهار المستخدم في الطعام.
يبدأ سعر الطبق من 4.50 إلى 6 باوند.
العنوان: (Unite 2C, Henry Street)
الموقع الالكتروني: liliysdeli.co.uk
9. مطعم (The Jane Eyre)
يشتهر ها المطعم بتصميمه الأنيق وإعداده العصائر والكوكتيلات بشكل يدوي، ويحتشد الزبائن على زاوية المطعم لتذوق الوجبات البسيطة والخفيفة مثل (الكروكيت وفلفل بادرون).
ويوفر المطعم قائمة من الأطباق الخفيفة والصغيرة مثل سلطة السلطعون مع الشمر والفلفل الحار، بالإضافة إلى صلصة الفستق وفتات الخبز، مع سمك القد.
ويمكن الاستمتاع أيضًا بحلوى الكومبوت المصنوعة من التفاح
يتراوح سعر الطبق بين 6 و 17 باوند.
العنوان: (Hood Street14)
الموقع الالكتروني: thejaneeyre.co.uk
10. مطعم (Kampus)
وهو عبارة عن مجمع للمطاعم ومحلات الأكل وقد بدأ يزدهر بشكل كبير نظرًا موقعه المحاط بالعديد من الشركات ومراكز العمل ويقدم أحد فروعه وجبات الإفطار والغداء، بالإضافة إلى القهوة، كما يقدم النقانق والخضار والبيض المقلي والعجين (يتراوح سعر هذه الأطباق بين 4 و 11 باوند).
ويقدم في فرع آخر البيتزا ذات الشرائح الكبيرة والدسمة، ويتراوح حجمها بين 14 و 22 بوصة، بالإضافة إلى الآيس كريم.
وسيقدم في فرعه الثالث خلال شهر تشرين الأول/ أكتوبر، جبنة لانكشاير بالإضافة إلى البصل ولحم البقر المطهو جيدًا.
يصل سعر الوجبة إلى 10 باوندات.
العنوان: (Aytoun Street)
الموقع الالكتروني: kampusmcr.co.uk
اقرأ أيضاً :
176 ألف وظيفة شاغرة في قطاع الفنادق والمطاعم في بريطانيا
أفضل 10 مطاعم بتقديم طبق البطاطا والسمك الشهير في بريطانيا لعام 2022
تعرف إلى أفضل مطاعم لندن للفطور الإنجليزي التقليدي في 2022
(Valium)
الرابط المختصر هنا ⬇
9°C