خبراء: لا تتناول الإفطار قبل الحادية عشرة صباحًا إن كنت تريد إنقاص وزنك
نصح الخبراء بتناول وجبة الإفطار الساعة 11 صباحًا، إذ أشاروا إلى أنّه الوقت المثاليّ لمن يرغبون في إنقاص الوزن، فإن كنت ترغب في إنقاص وزنك إليك الحل:
حيث أكّد تيم سبيكتور، أستاذ علم الأوبئة الجينية بكلية (College London King’s)، أنّ الانتظار بضع ساعات قبل تناول وجبة الإفطار هو الخيار الأفضل للذين يحاولون خسارة بعض الوزن.
كيف يمكنك إنقاص وزنك؟
وذلك لأنّ معظم الناس يتناولون العشاء في وقت متأخر كثيرًا عن الأجيال السابقة، إذ يتوقفون عن تناول الطعام في حوالي الساعة 9 مساءً.
لذا فإنّ الإفطار في الساعة 11 صباحًا هو الطريقة الوحيدة لتحقيق 14 ساعة من الانقطاع عن الطعام (الصيام)، وهو ما تشير الدلائل إلى أنّه أكثر صحة لعملية التمثيل الغذائيّ وفقدان الوزن.
فاتباع هذه الاستراتيجية لبضعة أشهر يمكن أن يساعد الأشخاص على خسارة ما بين 2 كجم و5 كجم.
Epidemiologist @timspector and Co-Founder of the data science company ZOE Ltd offers insight into the future of personalised nutrition here: https://t.co/1YvTZFn0d0. You can meet him in person at #WIREDHealth May 26: https://t.co/YT3TgqgcvD pic.twitter.com/RccRMqqGWl
— WIRED UK Events (@wiredukevents) April 29, 2022
قال البروفيسور سبيكتور: “أعتقد أنّه يتعين علينا إعادة التفكير في كلّ الأشياء التي قيل لنا إنّها غير صحية”.
وأضاف: “لا يزال هناك أشخاص، لا سيما في شمال إنجلترا، يأكلون مبكرًا، لكن بشكل عام انتقلنا نحو عادات الأكل القارية، حيث أصبحنا نتناول العشاء في وقت متأخر مثل الأشخاص في إسبانيا وإيطاليا”.
درس البروفيسور سبيكتور قبيلة هادزا من الصيادين الحديثين الذين يعيشون في تنزانيا ولا يعانون من السمنة أو مرض السكريّ.
ووجد أنّ أفراد القبيلة يميلون إلى البدء في تناول الطعام في الساعة 10:30 صباحًا أو 11 صباحًا من كلّ يوم.
نصائح جديدة
في أوساط العلماء، يُنظر إلى “الأكل المقيّد بالوقت” بشكل متزايد على أنّه وسيلة لتصبح أكثر صحة وفقدان الوزن.
أمّا في المملكة المتحدة، فقد جرّب العديد من الأشخاص النظام الغذائيّ (2:5): وهو نظام يقوم على تناول الطعام بشكل طبيعيّ لمدة خمسة أيام، ثمّ تقليل السعرات الحرارية لمدة يومين.
Ever wondered what @timspector’s results look like?
Unsurprisingly his microbiome is excellent but his blood sugar and blood fat response is poor
He’s learned how to eat the foods that work best for his unique biology, no calorie counting and no foods off limits @WiredUK pic.twitter.com/RNYupdK5q9
— join_zoe (@Join_ZOE) May 26, 2022
إلا أنّ البروفيسور سبيكتور يرى أنّ الصيام لمدة 14 ساعة في اليوم عن طريق تناول وجبة الإفطار الساعة 11 صباحًا، سيكون فعَّال بصورة أكبر؛ لأنّ الميكروبات في أمعائنا لها إيقاع يوميّ مثلنا وتحتاج إلى فترة راحة.
في ذات السياق، قدّم البروفيسور سبيكتور نصيحة من خلال كتابه (Spoon-Fed) تقول: إنّه يمكن تجاهل النصيحة القديمة التي تشدد على ضرورة تناول وجبة الإفطار، إذ إنّها يمكن أن تجعل بعض الناس أكثر بدانة، حسب وصفه.
في هذا الصدد، تعرض شركة (ZOE)، الخاصة بالبروفيسور تيم سبيكتور، اختبار نسبة السكر في الدم ودهون الدم والكائنات الدقيقة في الأمعاء بعد تناول فطيرة المافن، حتى يتمكنوا من فهم كيفية تأثير بعض الأطعمة عليهم.
اقرأ أيضًا:
كيف نوازن بين رغبتنا بالطعام وخوفنا من الوزن الزائد ؟
بريطانيا تسمح بحقنة تنقص الوزن لمرضى السكري
الرابط المختصر هنا ⬇
