افتُتحت عام 1981 وأصبحت رمزًا للمطبخ اللبناني في لندن.. مطاعم “مروش” تدخل مرحلة الإفلاس
دخلت سلسلة مطاعم Maroush Group Limited اللبنانية الشهيرة مرحلة الإدارة القضائية، في ضربة موجعة لواحدة من أبرز العلامات العربية في قطاع الضيافة البريطاني، بعد أكثر من أربعة عقود على تأسيسها.
وبحسب إشعار نُشر في السجل الرسمي البريطاني، صدر بحق الشركة قرار من المحكمة العليا في 12 يونيو 2026 بوضعها تحت الإدارة القضائية، وتعيين مختصين في الإعسار للإشراف على شؤونها وأصولها.
أسّس “مروش” عام 1981 الزوجان اللبنانيان معروف وهدى أبو زكي، اللذان نزحا إلى بريطانيا في سنوات الحرب الأهلية اللبنانية وافتتحا أول فروعهما في منطقة Edgware Road، قبل أن تتحول العلامة إلى وجهة لبنانية بارزة لدى العرب والبريطانيين على حد سواء.
اشتهرت السلسلة بمأكولاتها اللبنانية الأصيلة وأجوائها المستوحاة من بيروت، فيما غدا فرع إدجوير رود معلمًا ثقافيًا بامتياز يستقطب الزوار بفضل برامجه الفنية والموسيقية.
ويتزامن هذا التعثر مع ضغوط متصاعدة تواجه قطاع الضيافة البريطاني: ارتفاع تكاليف التشغيل والطاقة، ونقص العمالة، وتثاقل الأعباء الضريبية، فضلًا عن تحولات ملموسة في أنماط إنفاق المستهلكين.
ولم تُفصح الجهات المشرفة حتى الآن عن الأسباب المباشرة للتعثر أو مصير الفروع والعاملين، مما يُبقي مستقبل هذه السلسلة العريقة معلقًا بين عدة احتمالات.
يمثل هذا التطور إسدال الستار على فصل مهم من تاريخ المطاعم العربية في لندن؛ فبعد مسيرة تجاوزت 45 عامًا، بات اسم “مروش” جزءًا راسخًا من الهوية اللبنانية والعربية في المشهد الغذائي البريطاني.
المصدر: msn
إقرأ أيضًا:
الرابط المختصر هنا ⬇
