شرب القهوة قد يضر بصحتك في هذه الحالة
كشف طبيب من خريجي جامعة هارفرد الأمريكية عن ثلاث طرائق خاطئة لشرب القهوة قد تسبب أضرارًا للصحة، وذلك في مقطع فيديو على تطبيق تيك توك.
وبدأ الطبيب سوراب سيثي مقطع الفيديو بالتحدث عن فوائد القهوة، مؤكدًا أنها مفيدة للصحة النفسية، وصحة الأمعاء والكبد، لا سيما أنها تحتوي على مادة البوليفينول، التي تنشّط عمل البكتيريا المفيدة لعمليات الهضم، وتقوّي الذاكرة وتعزز التركيز.
ما الأخطاء التي يرتكبها عشَّاق القهوة ؟
وأشار الطبيب إلى أن القهوة يمكن أن تساعد على تأخير الإصابة بمرض الزهايمر، ومن ناحية أخر سلط الضوء على الأخطاء التي قد يرتكبها بعض الناس في شرب القهوة.
وقال الطبيب: إن أول خطأ يرتكبه شاربو القهوة، هو إضافة السكر إليها، ما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، ومن ثَمّ زيادة الالتهابات الموجودة في الجسم.
وأشار الطبيب إلى إمكانية استخدام بديل السكر ستيفيا أو منتجات (monk fruits)، التي لا تحتوي على مادة الإريثريتول الموجودة في السكر العادي.
أما الخطأ الثاني الذي يرتكبه عشاق القهوة، فهو تناولهم القهوة العادية وليس العضوية، علمًا أن القهوة العضوية هي تلك التي لا تُرَشّ بالمبيدات الحشرية، ولا يُضاف إليها أي مواد كيميائية، وتعتمد في زراعتها على الأسمدة العضوية فقط.
جدير بالذكر أن محاصيل القهوة تُرَشّ بنسبة كبيرة من المبيدات الحشرية، لذلك من الأفضل شراء القهوة العضوية.
شرب القهوة المحمصة جيدًا
أما النصيحة الثالثة فهي خاصة بعشاق القهوة، ممن يعانون من الارتجاع الحامضي، فمن الأفضل لهم شرب القهوة المحمصة جيدًا؛ لأنها تحتوي على نسبة أقل من الكافيين الذي يُسهِم في حصول الارتجاع.
أضف إلى ذلك أن شرب القهوة ذات معدلات الكافيين المنخفضة يُسهِم في تحسين صحة المعدة.
أما أولئك الذين لا يعانون من الارتجاع أو مشكلات حرقة المعدة، فيمكنهم شرب القهوة الخفيفة التحميص.
ونصح الطبيب بشرب كمية يومية من القهوة لا تتجاوز كوبين من الماء.
هذا ونشر الطبيب سوراب سيثي فيديو سابقًا، حذّر فيه من الإكثار من تناول الطعام الحار؛ نظرًا إلى احتمال تسبّبه بنوبات قلبية.
وأشار الطبيب في الفيديو إلى وفاة شاب مراهق، بعد تناوله شريحة تورتيلا واحدة متبلة بمختلف أنواع التوابل الحارة.
المصدر: Gloucestershire Live
اقرأ أيضًا :
الرابط المختصر هنا ⬇
