التغير المناخي قد يؤدي إلى نقص في هذه الفاكهة في بريطانيا

قد يؤدي التغير المناخي وتأثيره على الأراضي الزراعية لحرمان عشاق الأفوكادو من فاكهتهم المفضلة في بريطانيا!

إذ أظهر تقرير جديد مدى تأثير التغير المناخي على مزارع الأفاكودو، ما دفع الكثير للمطالبة بتوفير دعم أكبر للمزارعين الذين يعتمدون على زراعة هذه الفاكهة.

كيف أثّر التغير المناخي على فاكهة الأفوكادو؟

وتعد فاكهة الأفوكادو من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والدهون الصحية. وتحتاج هذه الفاكهة إلى كميات كبيرة من الماء لنموها، ما يجعلها عرضة بشكل خاص للتحديات التي يفرضها المناخ الحار والجاف المتزايد.

وتشهد الدول الرائدة في إنتاج الأفوكادو، مثل بوروندي وتشيلي وبيرو وإسبانيا وجنوب أفريقيا والمكسيك، تراجعًا في إنتاجية المحاصيل نتيجة للتقلبات الجوية، وفقًا لدراسة أجرتها منظمة كريستيان إيد (Christian Aid).

كما يتوقع التقرير، الذي صدر يوم الاثنين، انخفاضًا محتملًا في المناطق المناسبة لزراعة الأفوكادو بنسبة تتراوح بين 14% إلى 41% بحلول عام 2050.

وحتى مع الحفاظ على ارتفاع درجة الحرارة العالمية المتوسطة دون 2 درجة مئوية، قد يواجه المكسيك – أكبر مورد للأفوكادو في العالم – انخفاضًا يصل إلى 31% في مناطق الزراعة المناسبة بحلول 2050.

وقد تزداد الأمور سوءًا، مع احتمال انخفاض يصل إلى 43% إذا ارتفعت درجات الحرارة نحو زيادة 5%، كما تفيد تقارير ويلز أونلاين.

هل سترتفع تكلفة وسعر فاكهة الأفوكادو؟

يحتاج الأفوكادو الواحد إلى ما يقرب من 320 لترًا من الماء في المتوسط، بحسب هونور إلدريج، أخصائي تغذية ومؤلف كتاب “Avocado Debate”.

وقال هونور: “من المتوقع أن ترتفع تكلفة إنتاج الأفوكادو، ما يعني أن سعر الأفوكادو سيرتفع على المستهلك كذلك”.

وقالت الدكتورة كلوي سوتكليف، زميلة البحث في البستنة المستدامة بالجمعية الملكية للبستنة، إن بريطانيا تحصل حاليًا على معظم محصول الأفوكادو من من بيرو وتشيلي.

وأضافت: “من المرجح جدًا أن تؤدي آثار تغير المناخ على توفر المياه إلى تفاقم مشاكل نقص المياه في هذه المناطق”.

وتأتي هذه النتائج في الوقت الذي أظهر فيه استطلاع حديث أن 63% من البريطانيون يرغبون في أن تقوم الحكومة ببذل المزيد من الجهود للحد من تأثير تغير المناخ على سلسلة توريد الغذاء، بما في ذلك دعم المزارعين في الدول النامية.