أفضل مدن بريطانيا لعشاق القهوة في 2024
تشهد بريطانيا نهضة ملحوظة في ثقافة القهوة، حيث أصبحت متاجر القهوة المتخصصة تنتشر في مختلف أنحاء البلاد، ما يجعل من السهل العثور على قهوة عالية الجودة خارج نطاق لندن. وفقًا لجمعية القهوة البريطانية (BCA)، يستهلك البريطانيون 98 مليون كوب من القهوة يوميًا، ما يعكس الشعبية المتزايدة لها.
تطور سوق القهوة في بريطانيا
رغم أن 80 في المئة من الأسر البريطانية تفضل شراء القهوة الفورية للاستخدام المنزلي، وخصوصًا كبار السن (65 عامًا فأكثر)، إلا أن القهوة المطحونة وكبسولات القهوة الفردية تشهد انتشارًا واسعًا، خاصة بين الفئات الشابة مثل الجيل Z والميلينيالز (16 إلى 34 عامًا)، والذين يمثلون 16 في المئة من إجمالي المشترين.
وشهدت ثقافة المقاهي ازدهارًا غير مسبوق، حيث تشير تقارير جمعية القهوة البريطانية إلى أن 80 في المئة من زوار المقاهي يرتادونها مرة واحدة أسبوعيًا، بينما يزور 16 في المئة من السكان المقاهي يوميًا.
أفضل مدن بريطانيا لعشاق القهوة
ووفقًا لدراسة أجرتها مدونة القهوة الألمانية Coffeeness، والتي اعتمدت على عوامل مثل عدد المقاهي، ومحامص القهوة، وأسعار القهوة، والبحث عبر الإنترنت، والمهرجانات السنوية، جاءت أفضل 10 مدن في بريطانيا لعشاق القهوة لعام 2024 كما يلي:
سالفورد: تتصدر القائمة كأفضل مدينة لعشاق القهوة، بفضل وفرة المقاهي ومحامص القهوة بالإضافة إلى أسعارها المعقولة.
لندن: رغم أن القهوة في لندن تُعد من بين الأغلى، إلا أن المدينة تبرز بفضل عدد المقاهي الكبير (أكثر من 4100 مقهى) واستضافتها لأهم مهرجانات القهوة.
بريستون
باث
برايتون وهوف
ليفربول
دورهام: تتميز بأسعار القهوة المنخفضة حيث يبلغ متوسط سعر الفنجان £2.81.
بيترابورو
ويلز
ليستر
المدن الأقل تفضيلًا
تُصنّف مدينة سندرلاند الواقعة في شمال شرق إنجلترا كأقل مدينة ملائمة لعشاق القهوة، بينما جاءت بريستول في مرتبة منخفضة من حيث سهولة الوصول إلى القهوة وجودتها، لكنها احتلت المركز الثاني من حيث الاهتمام بثقافة القهوة.
وتظهر الدراسة أن ثقافة القهوة في بريطانيا لا تقتصر على لندن فقط، بل تمتد إلى مدن أخرى تقدم تجارب غنية لعشاق القهوة. ومع النمو المستمر لاستهلاك القهوة الباردة والأنواع المتخصصة، يبرز جيل الشباب كقوة دافعة وراء هذا التحول الثقافي والاقتصادي في سوق القهوة البريطانية.
المصدر: teaandcoffee
إقرأ أيضًا:
الرابط المختصر هنا ⬇
