9 أطعمة قليلة التكلفة تساعد على خسارة الوزن
تعتمد جودة حياة الإنسان على نوع الطعام الذي يتناوله. ولأن أسلوب الحياة الصحي أصبح دارجًا بين الناس أكثر من أي وقت مضى، يتساءل البعض عن الأطعمة قليلة التكلفة التي تحافظ على صحة الجسم وتساعد على خسارة الوزن.
9 أطعمة غير مكلفة تساعد على خسارة الوزن:
1. الزبادي اليوناني
وجدت دراسة حول كيفية ارتباط النظام الغذائي بزيادة الوزن أن كل حصة يومية من الزبادي تمنع 0.82 رطل من الدهون.
ونظرًا لاحتوائها على كمية كبيرة من البروتين، يمكن أن تجعلك الزبادي تشعر بالشبع لفترة أطول بالطريقة نفسها التي توفرها مصادر البروتين القائمة على اللحوم. وعليك فقط التأكد من احتوائها على أقل نسبة سكر مضاف.
2. الشوفان
الشوفان غني بالألياف وقد ثبت أنه يقلل من الكوليسترول، أي أنه يعزز صحة القلب، علاوة على أنه يشعرك بالشبع لفترة طويلة.
ومع ذلك يجب تناول الشوفان الذي لا يحتوي على سكر مضاف، وينصح بإضافة العسل أو القرفة أو جوز الطيب بدلًا من ذلك.
3. الأرز البني
خسارة الدهون تعني تفادي الأطعمة الكربونية، لكن NHS تقول إن ثلث نظامنا الغذائي يجب أن يتكون من أطعمة مثل البطاطس والخبز والأرز والمعكرونة. إلا أن تناول الأرز البني يمكن أن يساعد في الواقع على إنقاص الوزن.
وجدت إحدى الدراسات التي أجراها باحثون في جامعة هارفارد أن الأشخاص الذين يتناولون حصتين أو أكثر من الأرز البني أسبوعيًا يمكنهم تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنحو 10 في المئة.
ووجدت دراسة أخرى من مستشفى بريغهام للنساء وكلية الطب بجامعة هارفارد أن النساء اللواتي يتناولن الحبوب الكاملة الغنية بالألياف أقل وزنًا من غيرهن اللاتي يتناولن الحبوب المكررة.
4. الفاصوليا
تعتبر الفاصوليا مع الخبز المحمص (الكامل) جزءًا من نظام غذائي صحي ومتوازن.
ووفقًا للباحثين، فإن تناول الكثير من البقوليات مثل الفاصوليا والعدس والحمص هو أحد أهم المؤشرات الغذائية للعيش بصحة جيدة في الشيخوخة.
وتعتبر الفاصوليا بجميع أنواعها مصدرًا غنيًا للبروتين والفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات والألياف المعقدة، بالإضافة إلى أنها قليلة الدهون والملح.
وقد وجدت الأبحاث التي أجرتها مجلة الكلية الأمريكية للتغذية أن آكلي الفاصوليا كانوا أقل عرضة بنسبة 23 في المئة لزيادة الوزن وكان لديهم خطر الإصابة بالسمنة أقل بنسبة 22 في المئة.
5. البطاطا الحلوة
وجدت دراسة أجريت في عام 2016 أن البروتين الرئيس المتبقي في الماء النشوي المستخدم لغلي الخضار الجذرية يساعد في تفجير مخازن الدهون في شهر واحد فقط.
هذا وتعتبر البطاطا الحلوة غنية بالفيتامينات والبوتاسيوم والألياف ما تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
6. التونة المعلبة
التونة المعلبة هي طعام رخيص وغني بالبروتين ومصدر كبير للدهون الصحية التي تعزز وظائف المخ وتساعد على إصلاح الخلايا.
7. التفاح
دائمًا ما ينصحنا مختصو التغذية بتناول الفاكهة، ولكن بعضها قد يكون باهظ الثمن ويحتوي على نسبة عالية من السكر.
وبهذا الصدد حذر خبير خسارة الوزن الدكتور مايكل موسلي مؤخرًا من تناول المانجو والأناناس والبطيخ بسبب ارتفاع نسبة السكر فيها. ونصح بدلًا من ذلك بتناول التفاح الأخضر والتوت والكمثرى.
يحتوي التفاح على سعرات حرارية أقل من عدة فواكه أخرى ويساعد على إنقاص الوزن لأنه يشعرك بالشبع لفترة طويلة. ويمكن أن يكون التفاح المعلب أيضًا أقل تكلفة من التفاح الطازج، ما يسمح بإدراجه في نظامك الغذائي بانتظام.
فقط تأكد من اختيار ذلك التفاح المعبأ في الماء أو عصير الفاكهة، وليس شراب الفاكهة (syrup) .
8. البروكلي
انضم البروكلي مؤخرًا إلى الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية، حيث وجد علماء من جامعة بن الأمريكية أن تناول ثلاثة أكواب ونصف من البروكلي كل يوم، أي ما يعادل 548 غرامًا، يمكن أن يحسن صحة أمعائك بشكل كبير ويعزز صحة الدماغ وإدارة الوزن.
تشمل الخضروات الرخيصة والمغذية الأخرى الجزر والقرنبيط.
9. الشاي الأخضر
مشروب الشاي الأخضر الساخن منخفض التكلفة مليء بمضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تعزز عملية الأيض. وكما قال المختص المناهض للشيخوخة ديفيد سنكلير مؤخرًا إنه شخصيًّا يحرص على شرب كوبين يوميًا بعد وقت قصير من تناول الطعام.
اقرأ أيضًا:
ما صحة الخرافات التي يتداولها الناس عن بعض أنواع الأطعمة؟
5 أطعمة ومشروبات لها تأثير على أدوية شائعة
فتح باب التسجيل بمهرجان الأطعمة الحلال في بيرمنغهام مايو 2023
الرابط المختصر هنا ⬇
9°C