ستة أطعمة تساعد في تخفيف آلام التهاب المفاصل وأعراضه

يعاني الملايين من الأشخاص في جميع أنحاء بريطانيا من التهاب المفاصل، ويبحثون عن طرق لتقليل الآلم وتخفيف أعراض الالتهاب.

ويعد الطعام والغذاء أحد الجوانب المهمة لتقليل آلام التهاب المفاصل، وفقًا لعدة من خبراء الصحة. في هذا المقال، سنستعرض ستة أنواع من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تخفيف آلام التهاب المفاصل وأعراضه:

6 أطعمة تساعد على تخفيف أعراض التهاب المفاصل:

• الأسماك: تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية المضادة للالتهابات. من أفضل أنواع الأسماك لهذا الغرض: التونة، السردين، السلمون، الرنجة، الأنشوجة، والاسكالوب.
• المكسرات والبذور: تناول حفنة من المكسرات يوميًا مفيد، مثل الجوز، الصنوبر، الفستق، واللوز.
• الفواكه والخضروات: يجب تناول تسع حصص أو أكثر من الفواكه والخضروات يوميًا. الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين C وفيتامين K مفيدة أيضًا لتخفيف آلام التهاب المفاصل.

• زيت الزيتون: مليء بالدهون الصحية للقلب ويحتوي على الأوليكانثال، الذي له خصائص مشابهة للعقاقير المضادة للالتهابات.
• الفول: يحتوي على الألياف والمغذيات النباتية، ويمكن أن يساعد في خفض بروتين CRP، وهو مؤشر على الالتهاب الموجود في الدم.
• الحبوب الكاملة: توجد في دقيق القمح الكامل، دقيق الشوفان، البرغل، والكينوا. وتحتوي الحبوب الكاملة على الكثير من الأليا وتساعد في الحفاظ على وزن صحي.