ارتفاع أسعار البطاطا في بريطانيا بسبب موجة الحر

ارتفاع أسعار البطاطا في بريطانيا بسبب موجة الحر

فريق التحرير July 21, 2022

ستشهد سعر أسعار البطاطا في بريطانيا ارتفاعًا كبيرًا بعدما دمرت درجات الحرارة المرتفعة المحاصيل، إضافة إلى ارتفاع التكاليف المرتبطة بالحرب في أوكرانيا.

وفي هذا السياق قالت رابطة تجارة البطاطا البريطانية (BPTA)، ومقرها في شرق يوركشاير: إن موجة الحر أضعفت “جودة” محاصيل البطاطا.

وقال جون بانيستر، وهو مزارع في شمال يوركشاير: إن محصوله انخفض بنسبة 40 في المئة، وإن الحصاد القادم “يبدو مروعًا”. وأضاف قائلًا: “تحتوي البطاطا على 80 في المئة من الماء، لذلك ليس من الصعب معرفة سبب وجود مشكلة في ظل الظروف الجافة”.

أثر موجة الحر على أسعار البطاطا في بريطانيا

*ارتفاع أسعار البطاطا في بريطانيا بسبب موجة الحر*

وقال متحدث باسم (BPTA): إن المناطق الجنوبية والشرقية من بريطانيا تشهد حاليًّا أسوأ ظروف للنمو بسبب ارتفاع درجة الحرارة إلى نسب قياسية.

وأضاف: “الآن هو الوقت الحاسم بالنسبة إلى مزارعي البطاطا؛ فإذا بقيت جافة لفترة أطول فإننا سنشهد انخفاضًا كبيرًا في المحاصيل، وبخاصة مع انخفاض منسوب مياه الأنهار”.

وقال أندرو كروك رئيس الاتحاد الوطني لصغار السمك، ومقره في ليدز: إن أسعار الأسماك والبطاطا سترتفع. وأضاف: “نظرًا إلى سعر الأسماك وضريبة القيمة المضافة التي تبلغ 20 في المئة، فإن قطاعنا لا يستطيع تحمل أي زيادات أخرى في الأسعار بسبب نقص البطاطا، بناء عليه تجب زيادة تكلفة الأسماك والبطاطا”.

وتابع كروك حديثه قائلًا: إذا لم يرتفع السعر الذي يدفعه الناس مقابل وجباتهم الجاهزة، “فلن يتبقى لدينا أي متاجر تبيع الأسماك ورقائق البطاطا”. وقال أيضًا: إن ما بين 20 و40 متجرًا للأسماك والبطاطا تغلق في جميع أنحاء بريطانيا كل أسبوع؛ بسبب تضاعف أسعار الأسماك في العام الماضي.

وأضاف “نحن لا نربح. نحن فقط نحاول البقاء على قيد الحياة!”

المصدر: بي بي سي