متاجر كبرى في بريطانيا تسحب عددًا من المنتجات لهذا السبب
شهدت متاجر كبرى في بريطانيا سحب عدد من المنتجات الاستهلاكية الشهيرة؛ نتيجة اكتشاف مسببات حساسية غير مسجلة في مكوناتها.
واتخذت متاجر مثل: تيسكو (Tesco) وليدل (Lidl) و(B&M) هذا القرار بعد اكتشاف أن بعض المنتجات مثل: الكب كيك واللبن المخفوق تحتوي على مكونات غير معلنة.
متاجر كبرى في بريطانيا تسحب عددًا من المنتجات
ويوم الجمعة الماضي، سحبت تيسكو (Tesco) نحو 18 نوعًا من الكب الكيك؛ بسبب احتوائها على فول الصويا غير المذكور في المكونات المكتوبة على أغلفة المُنتج.
كما سحبت متاجر (B&M) مجموعة الميلك شيك (Biscoff Shake Up)، وفي خطوة مماثلة أعلنت متاجر ليدل (Lidl) سحب منتجات (Duc De Coeur).
وجاءت هذه الخطوة عقب وفاة مراهقة بريطانية تدعى ناتاشا لابيروز نتيجة الحساسية المفرطة التي أُصيبت بها بعد تناولها مخبوزات من (Pret a Manger) تحتوي مكوناتها على السمسم دون كتابة ذلك على الغلاف في قائمة المكونات.
وعلى إثر هذا الحادث المأساوي، نجح والد ناتاشا في الدفع نحو قانون جديد لسلامة الأغذية، يُعرف باسم “قانون ناتاشا”، الذي يُلزم مُصنعي الأغذية بوضع ملصقات توضح المكونات والمواد المحتملة المسببة للحساسية على جميع المنتجات المعلبة قبل بيعها.
وفي سياق متصل، سحبت شركة (Könecke Sp. Z.o.o٬) منتجات النقانق (Yayla Sucuk) بعد صدور تقارير تشير إلى إصابة بعض الناس بمرض القولون البكتيري (E. coli).
أعراض الإصابة بمرض القولون البكتيري (E. coli)
يشار إلى أن القولون البكتيري (E. coli) هو سبب غير شائع لالتهاب المعدة والأمعاء، ولكن يمكن الإصابة به في هذه الحالات:
- تناول الأطعمة الملوثة، مثل الخضار الورقي النيِّئ أو اللحوم غير المطبوخة جيدًا، لذلك يُنصح بالغسل الجيد لجميع الخَضراوات التي ستؤكل نيِّئة.
- إذا لم تغسل يديك جيدًا بعد استخدام المرحاض أو قبل التعامل مع الطعام.
- إذا كانت مياه الشرب من إمدادات المياه غير المعالجة بما يكفي.
- السباحة أو اللعب في المياه الملوثة، مثل البرك.
وتشمل الأعراض: الإسهال وتشنجات المعدة وأحيانًا الحمى، ويقول الخبراء: إن نحو نصف المصابين بالعدوى يعانون من الإسهال الدموي.
وفي العادة يلاحظ الناس الأعراض بعد ثلاثة إلى أربعة أيام من إصابتهم، حسَب ما أفادته هيئة الصحة الوطنية (NHS).
ولكن يمكن أن تبدأ الأعراض في أي وقت بين يوم و14 يومًا بعد ذلك، ويمكن أن تستمر هذه الأعراض لنحو أسبوعين.
المصدر: My London
اقرأ أيضًا:
الرابط المختصر هنا ⬇
