كشفت مؤسسة “ويتش؟” (Which?) البريطانية المعنية بحقوق المستهلك عن تسجيل قفزات حادة في أسعار عدد من المنتجات الغذائية الأساسية خلال عام واحد، في ثمانية من كبرى سلاسل السوبر ماركت بالمملكة المتحدة، ما أثار مخاوف متزايدة من تفاقم عبء المعيشة على الأسر ذات الدخل المحدود.

تحليل موسّع لأسعار أكثر من 27 ألف منتج

شمل تحليل المؤسسة تتبع أسعار أكثر من 27 ألف سلعة غذائية ضمن 20 فئة مختلفة، خلال الفترة الممتدة من مايو 2024 إلى مايو 2025، في متاجر: ألدي، تيسكو، أسدا، موريسونز، سينسبريز، ليدل، أوكادو، ويتروز.

وقد سجّلت بعض المنتجات زيادات استثنائية، كان أبرزها شوكولاتة “دارك” من سينسبريز الخالية من السكر المضاف، التي ارتفع سعرها من 1.25 جنيهًا إسترلينيًا إلى 2.68 جنيهًا، أي بنسبة زيادة بلغت 115%.

زيادات ضخمة في منتجات الحلويات والألبان

في فئة الحلويات والكيك:

• كيك “جالاكسي” و”مالتيزرز” في تيسكو: من 1.49 باوند إلى 2.75 باوند (85%)
• شوكولاتة موريسونز الاقتصادية (100 غرام): من 47 بنسًا إلى 80 بنسًا (71%)
• شوكولاتة بالحليب والمكسرات من تيسكو (200 غرام): من 1.38 باوند إلى 2.25 باوند (63%)
• شوكولاتة دارك بلجيكية – ويتروز: من 2.11 إلى 3.17 باوند (50%)
• بسكويت فاخر بالشوكولاتة – سينسبريز: من 4.00 إلى 6.00 باوند (50%)

في فئة الألبان والمشروبات:

• حليب الصويا غير المُحلّى “فيموندو” – ليدل (1 لتر): من 51 بنسًا إلى 85 بنسًا (68%)
• جبنة “فيلادلفيا” خالية من اللاكتوز – أسدا (150 غرامًا): من 1.74 إلى 2.75 جنيهًا (58%)
• لبن طبيعي قليل الدسم – سينسبريز وتيسكو (500 غرام): من 35 بنسًا إلى 55 بنسًا (57%)
• عصير “نيكد بلو ماشين” – موريسونز (750 مل): من 2.61 إلى 3.91 باوند (50%)

منتجات أخرى:

• برغر بقري فاخر – أوكادو (300 غرام): من 3.10 إلى 5.00 باوند (61%)

معدلات التضخم حسب الفئات

أشار التقرير إلى أن متوسط أسعار الشوكولاتة ارتفع بنسبة 17.5% خلال العام، بينما ارتفعت أسعار البسكويت بنسبة 10.1%، والزبدة والمنتجات القابلة للدهن بنسبة 9.4%.

تحذيرات من تفاقم الضغوط المعيشية

قالت رينا سوراز، محررة شؤون التجزئة في “ويتش؟”:

“نشعر بقلق بالغ من استمرار ارتفاع أسعار المواد الغذائية، لما له من أثر مباشر على الأسر التي تعاني بالفعل من ضغوط اقتصادية حادة، وتخصص جزءًا كبيرًا من دخلها للطعام”.

وأضافت أن التسوق من المتاجر منخفضة الأسعار مثل ألدي وليدل، وشراء المنتجات التي تحمل العلامات التجارية الخاصة بالمتجر، تعد من أفضل الطرق لتقليل التكاليف الأسبوعية.

تحديات تواجه قطاع التجزئة

من جهته، صرّح الخبير الاقتصادي هافير ديلون من اتحاد التجزئة البريطاني بأن قطاع البيع بالتجزئة يواجه تكاليف تشغيل إضافية تُقدَّر بنحو 5 مليارات جنيه إسترليني، نتيجة لزيادة مساهمات التأمين الوطني ورفع الحد الأدنى للأجور.

وتوقّع ديلون أن يبلغ معدل التضخم الغذائي 5% بحلول نهاية عام 2025، مشيرًا إلى أن قدرة المتاجر على امتصاص الصدمات السعرية بدأت تتآكل، داعيًا الحكومة إلى عدم فرض أعباء جديدة على هذا القطاع الحيوي.

وترى منصة “العرب في بريطانيا” أن الارتفاع المتسارع في أسعار المنتجات الغذائية يسلّط الضوء على هشاشة الأمن الغذائي في المملكة المتحدة، خاصة لدى الفئات ذات الدخل المتوسط والمنخفض. ومع اعتماد ملايين الأسر على السلع المخفّضة والعلامات التجارية الاقتصادية، فإن استمرار موجات التضخم دون تدخل حكومي واضح قد يؤدي إلى تفاقم معاناة الكثيرين

إقرأ أيضًا:

• ارتفاع متوقّع في أسعار الوقود في بريطانيا بسبب التوتر بين إسرائيل وإيران
• انخفاض أسعار الطاقة في بريطانيا: كيف تستفيد وتقلل نفقاتك؟
• أزمة الإيجارات تتفاقم عالميًّا.. ما الذي يدفع الأسعار للارتفاع؟