تحذير الأسر من تخزين الحليب في باب الثلاجة لهذا السبب
حذرت خبيرة تغذية الأسر من خطر تخزين الحليب في باب الثلاجة، فرغم أن الرفوف في باب الثلاجة تبدو مناسبة لحفظ علب الحليب، إلا أن ارتفاع درجة الحرارة في هذه المنطقة قد يؤدي إلى فساد الحليب بسرعة أكبر.
وخلال ظهورها في برنامج “This Morning”، أكدت الخبيرة لينزي كرومبي، المعروفة بلقب “ملكة النظافة”، أن هذا هو أسوأ مكان لتخزين الحليب. وأوضحت أن الباب يُعتبر من الأجزاء الأكثر دفئًا في الثلاجة، ما يوجب تجنب تخزين الحليب هناك.
تخزين الحليب في باب الثلاجة يؤدي لمخاطر صحية
وأشارت كرومبي إلى أن الحرارة المرتفعة قد تؤدي إلى فساد الحليب بشكل أسرع. وبدلًا من ذلك، يُفضل تخزين الحليب على الرف السفلي بجانب اللحوم، حيث إنه الجزء الأبرد من الثلاجة.
وأكدت كرومبي أن كثيرًا من الناس لا يدركون هذه المعلومات، موضحة أن الرف العلوي من الثلاجة يعد مناسبًا لبعض الأطعمة مثل الأجبان، نظرًا لأنه يكون أكثر دفئًا قليلًا.
كما نصحت باستخدام أبواب الثلاجة لتخزين الصلصات والتوابل فقط. وأثارت تصريحاتها استغراب مقدمي البرنامج، وانتشر المقطع بسرعة على وسائل التواصل الاجتماعي، ما أثار نقاشات متباينة بين الجمهور.
وعلق عدد من الأشخاص على تعليقات كرومبي، مشيرين إلى أن الباب هو المكان الوحيد الذي يمكن أن يقف فيه الحليب دون أن يتسرب. حيث قال أحدهم: “الحليب لا يمكن وضعه في أي مكان آخر غير الباب وإلا سيتسرب في الثلاجة.”
أهمية الحفاظ على الأطعمة بطريقة صحيحة
وفي سياق مشابه، تحدث “ملك الخبز” بول هوليوود عن أهمية عدم تخزين الخبز في الثلاجة. ولكن وفقًا لمجلس المعلومات الغذائية الأوروبي (EUFIC)، من المهم الاحتفاظ ببعض الأطعمة في الثلاجة لضمان سلامتها.
وتسلط هذه المعلومات الضوء على أهمية التخزين السليم للأطعمة لضمان سلامة وصحة الأسر والأفراد.
—————————————————————
اقرأ أيضًا
طبيبة بريطانية تُبيّن أسوأ الأطعمة بالنسبة للأطفال
الرابط المختصر هنا ⬇
