دليل المطاعم الحلال عند السياحة في بريطانيا لعام 2024: قائمة، شروط، نصائح

تشكل رحلة استكشاف أماكن تناول الطعام الحلال في بريطانيا مغامرة شائقة وعقبة في آنٍ واحد للذين يلتزمون بمبادئ الشريعة الإسلامية الخاصة بالطعام. وتزخر بريطانيا بمجموعة غنية من خيارات المطاعم التي تقدم المأكولات العربية والآسيوية وغيرها الكثير.

يغوص هذا الدليل في أرقى مطاعم الحلال في مختلف مدن بريطانيا، ما يضمن لك الاستمتاع بوجبات لذيذة ذات طابع ثقافي متنوع تتوافق مع معايير الحلال. سواء كنت تشتهي الكاري الحار، أو الشاورما، أو دجاج الروتيسري الطري، أو الأطباق النباتية المبتكرة، فإن اختياراتنا تسعى إلى إرضاء كل الأذواق، مقدمةً لمحات عن أماكن تناول الطعام ونصائح؛ لضمان توافق الطعام الذي تختاره مع متطلبات الحلال. انضم إلينا في هذه الرحلة لاستكشاف أبرز وجهات تناول الطعام الحلال في بريطانيا.

ما الذي يحدد مدى التزام المطعم بالمبادئ الإسلامية بخصوص الطعام؟

تُقدم شهادة الحلال للمطاعم بناءً على التزامه الصارم بمبادئ الشريعة الإسلامية الخاصة بالطعام، التي تغطي كل الجوانب، ويشمل ذلك مصادر المكونات وطرق تحضير الوجبات. وليكون المطعم حلالًا، يجب أن يضمن أن جميع منتجات اللحوم مأخوذة من حيوانات ذُبحت وفقًا للطريقة الإسلامية.

ويشتمل ذلك على ذكر اسم اللّه تعالى والتأكد من أن الحيوانات عوملت برفق وذُبِحت بسرعة للحد من معاناتها. إضافة إلى ذلك، يجب على المطعم أن يتجنب استخدام الكحول ومنتجات الخنزير بكل أشكالها، سواء في عملية الطهي أو كمكونات في الأطباق.

وفي الغالب تسعى المطاعم أيضًا للحصول على شهادات من هيئات تصديق حلال معتبرة؛ لطمأنة الزبائن بشأن التزامها بهذه المعايير، ما يسهل على الزبون الثقة بالتزام المطعم بالممارسات الحلال. وهنا تجدون دليل السياحة الحلال في بريطانيا.

مطاعم الحلال في لندن

• يلا بيروت، تاور هيل (Yalla Beirut, Tower Hill): يقدم قائمة غنية بالأطباق اللبنانية والمتوسطية، جميعها حلال بحسَب تأكيد المالك. المطعم لا يقدم الكحول أو لحم الخنزير.
• نوفا بارلور، إلفورد (Nova Parlour, Ilford): بالرغم من أنه ليس مطعمًا معتمدًا لتقديم الأطباق الحلال، فإنه يقدم قائمة حلال تضم مزيجًا من الأطباق الآسيوية، مثل باستا دجاج باتر وبرجر دجاج باتر ميلك.
• جوانابانا، كنتيش تاون (Guanabana, Kentish Town) يقدم تجربة كاريبية مع أطباق مثل لحم البقر جيرك والماك والجبن، وجميعها مُعَدة بما لا يخالف مبادئ الشريعة الإسلامية.
• إيمون، نيو مالدين (Imone, New Malden) يقدم المأكولات الكورية مع دجاج حلال في جو مناسب للعائلات.
• كولونيل ساب، وسط لندن (Colonel Saab, Central London) يَبرُز على وجه الخصوص خلال رمضان مع أطباق إفطار خاصة.
• ديشوم (Dishoom): مستوحى من مقاهي إيراني القديمة في بومباي، يقدم ديشوم مجموعة رائعة من الأطباق الهندية، جميعها حلال، في جو يذكر بأناقة هذه الأماكن التاريخية.
• نواب (The Royal Nawaab): اسم معروف في المأكولات الهندية، ويقدم المطعم مجموعة من الأطباق التقليدية، مؤكدًا أن جميع اللحوم حلال ومُعَدة وفقًا لمبادئ الشريعة الإسلامية الخاصة بالغذاء.
• بيت الياقوت في هارو (Sapphire House, Harrow): رغم صغر حجمه، يُقدم هذا المطعم السوري مجموعة متنوعة من الأطباق المليئة بالنكهات اللذيذة والثقافة العربية الأصيلة.

مطاعم الحلال في مانشستر

• دمشقنا (Damascena): متوزعة في جميع أنحاء المدينة مع عدة مواقع، تقدم هذه القهوة الشرق أوسطية مجموعة من الأطباق، مثل الكفتة والحلومي والفطائر المخبوزة حديثًا. ويضمن المطعم أن جميع عروضه حلال.
• وطن ساوثهول (Watan, Southall): يقدم مجموعة من الأطباق، ويشمل ذلك: الأفغانية والعربية والهندية والباكستانية، وجميع الأطباق في القائمة حلال كما أكد المالك.
• بار سوبا ميرتشنت سيتي (Bar Soba Merchant City) في جميع أنحاء المملكة المتحدة يقدم المأكولات الآسيوية بخيارات حلال.
• غاوتشو (Gaucho) يقدم شرائح من اللحم الحلال في مواقع متعددة في المملكة المتحدة، ويشمل ذلك مانشستر وليفربول ونيوكاسل. ولكن يُنصح بالاتصال مسبقًا؛ لضمان توفر اللحم الحلال.

مطاعم الحلال في كامبريدج

• مطعم سمعان (Samaan Restaurant): متخصص في المأكولات المتوسطية والشرق أوسطية والعربية والكردية، يقدم مجموعة من الأطباق المعدة بلحم حلال فقط. ويفخر المطعم بأطباقه الأصيلة والطازجة.

مطاعم الحلال في برمنغهام

• كراهي كينغ (Karahi King) يقدم جوًّا عائليًّا مع طبق من أفضل أطباق الكباب في المدينة.
• سلطان تيبو (Tipu Sultan) في برمنغهام معروف بأطباقه الهندية الشمالية الفاخرة.
• فارغو فود فاكتوري (Fargo’s Food Factory) يقدم تجربة طعام غير رسمية مع قائمة متنوعة تشمل البرغر والبيتزا، جميعها حلال ومعتمدة.

مطاعم الحلال في برايتون

• ميتليكوور (Meatliquor) يقدم تجربة الطعام الأمريكي مع خيارات حلال، وهو معروف بجوه العصري وبرغره الفريد.
• تشيكن لوست بويز (Lost Boys Chicken) يوفر تجربة طعام دجاج مثيرة، ويتيح خدمة التوصيل المنزلي.

مطاعم الحلال في اسكتلندا

• روجافا (Rojava) في إدنبرة يجلب النكهات الشرق أوسطية مع مزيج من الأطباق اللبنانية والمتوسطية والكردية، جميعها حلال.
• أبردين حلال (Aberdeen HALAL) يقدم مجموعة واسعة من الأطباق الحلال التي تتراوح بين التركية والمأكولات الآسيوية الجنوبية الشرقية في بيئة دافئة.

سلاسل مطاعم الوجبات السريعة الحلال في بريطانيا

• ذا تشيكن شوب (The Chicken Shop): بفروع عديدة مثل سوهو وإزلينغتون، يُعرف هذا المطعم بدجاج الروتيسري اللذيذ. ويقدم مجموعة متنوعة من خيارات الدجاج المقلي، وجميعها حلال.
• جي ذا تشيكن شوب (Ji The Chicken Shop): هذا المطعم التايواني متخصص في الدجاج المقلي باستخدام طرق وتوابل تقليدية. ويشتهر بكونه حلالًا بالكامل في جميع فروعه في المملكة المتحدة، ويشمل ذلك موقع في تشايناتاون بلندن.
• ناندوز (Nando’s): هذا المطعم البرتغالي للدجاج المعروف عالميًّا لديه 73 من مطاعمه الـ 402 في المملكة المتحدة تقدم دجاجًا حلالًا فقط، مع وجود مواقع إضافية تحتوي على نسبة صغيرة من الدجاج الحلال أيضًا.
• سابواي (Subway): العديد من فروع سابواي في المملكة المتحدة تقدم لحومًا حلالًا، وبخاصة في المناطق التي تتمتع بكثافة سكانية مسلمة كبيرة. فقد استبدلت لحم الخنزير بالديك الرومي في هذه المواقع، ما يضمن الالتزام بالمعايير الحلال.
• بيتزا إكسبريس (Pizza Express): العديد من مطاعم بيتزا إكسبريس في جميع أنحاء المملكة المتحدة تقدم خيارات طعام حلال، ما يلبي الاحتياجات الغذائية المتنوعة مع بيتزاهم المميزة.
• غورميه برجر كيتشن (GBK): المعروف ببرغره اللذيذ، لدى GBK عدة فروع في المملكة المتحدة تقدم طعامًا حلالًا، ما يضمن تلبيتها لمجموعة متنوعة من الاحتياجات الغذائية.

كيف تتصرف إذا كانت هناك شكوك بشأن معايير الحلال في المطعم؟

• اسأل المطعم مباشرة: العديد من المطاعم تتعاون ويمكن أن توفر معلومات مفصلة عن مصادر لحومها وطرق تحضيرها.
• تحقق من الشهادات: ابحث عن شهادات حلال أو رموز على القائمة أو داخل المطعم. فهي تكون في العادة مؤشرًا موثوقًا على التزام المطعم بالممارسات الحلال.
• زر دليل مطاعم حلال موثوقًا: تقدم مواقع مثل (Halal Joints) و(Feed the Lion) قوائم محدثة ومراجعات لمطاعم الحلال في جميع أنحاء بريطانيا.
• اختر الأطباق النباتية أو المأكولات البحرية: عند الشك، يمكن أن يكون اختيار الأطباق النباتية أو المأكولات البحرية خيارًا أكثر أمانًا، إذ لا يُشترط في هذه الأطباق ممارسات الذبح الحلال.

اقرأ أيضًا:

• دليل التنقل عند السياحة في بريطانيا: المواصلات والنصائح والمتطلبات
• دليل السياحة البحرية الحلال لمسلمي بريطانيا لعام 2024
• افتتاح مبيعات التذاكر لأضخم مهرجان للطعام الحلال في العالم بلندن لعام 2024