أهم النصائح للحفاظ على صحة المعدة والأمعاء

يُعَدّ الجهاز الهضمي من أبرز أعضاء الجسم تعقيدًا وأهمية، إذ يُؤدّي وظائف حيوية لا غنى عنها، بدءًا من هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية، وصولًا إلى تعزيز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.

ولكن على الرغم من أهميته، لا يلقى الجهاز الهضمي الاهتمام الكافي لدى كثيرين، ما قد يُؤدّي إلى ظهور أعراض مزعجة ومشكلات صحية خطيرة.

وفي هذا السياق يشارك خبير التغذية أفضل النصائح للعناية بصحة الجهاز الهضمي، من تناول الأطعمة الغنية بالألياف يوميًّا، إلى تجنب تناول وجبات كبيرة قبل النوم بثلاث ساعات.

صحة المعدة والأمعاء

وأسدى الدكتور ريتشارد أليسون بعض النصائح الرئيسة بشأن كيفية الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. يقول الدكتور أليسون: يجب علينا تناول الطعام الغني بالألياف كل يوم، وتجنب تناول وجبات كبيرة قبل النوم بثلاث ساعات، وشرب قدر كبير من الماء، ومضغ الطعام 15 إلى 20 مرة، وتجربة فاكهة أو خضار جديدة كل أسبوع.

وقد أظهر استطلاع أن 35 في المئة من البالغين لا يعرفون ما الجهاز الهضمي أو ما وظائفه، و18 في المئة لا يعرفون حتى أين موقعه من الجسم. ومع أن 70 في المئة من خلايا المناعة في جسمنا تعيش في الجهاز الهضمي، فإن خمسة في المئة فقط من البريطانيين يعرفون ذلك.

ومن المحتمل أن يعرف البالغون عن (Netflix) وتطبيقات الهاتف وقواعد كرة القدم أو فريقهم المفضل أكثر من معرفتهم بهذا الجزء من أجسامهم. ومع أن 45 في المئة يرون أن صحة الجهاز الهضمي مهمة، فإن ثلاثة أرباعهم تقريبًا (72 في المئة) لا يتناولون أي مكملات للمساعدة في الحفاظ عليها بصحة جيدة.

ولكن البحث الذي أجرته شركة الصحة العالمية (Herbalife) كشف أن 60 في المئة قد وثقوا بحدسهم لمساعدتهم في اتخاذ قرارات كبيرة.

الجهاز الهضمي لدينا، الذي يشير عادة إلى جميع الأجزاء الداخلية التي تساعدنا على تناول الطعام وهضمه، مهم جدًّا للحفاظ على عمل جسمنا على نحو صحيح. ولكن 95 في المئة من الناس لا يعرفون كمية السيروتونين التي تُنتِجها أمعاؤنا، والتي هي مهمة جدًّا لمزاجنا، ومن المثير للاهتمام أنها تبلغ نحو 95 في المئة أيضًا.

وقال 72 في المئة تقريبًا: إن المعدة هي التي تمنح جميع أجزاء الجسم الأخرى الأشياء التي تحتاجها للبقاء على قيد الحياة، إلا أن 15 في المئة يظنون خطأً أن القلب يفعل ذلك.

وقد أظهرت دراسة أجرتها (OnePoll) أن كثيرًا من الناس لا يعرفون البروبيوتيكات، وهي كائنات حية صغيرة مثل البكتيريا والخمائر المفيدة للمعدة.

وبهذا الخصوص قال الدكتور ريتشارد أليسون، الذي يعمل في شركة (Herbalife)، التي تصنع (Microbiotic Max)، وهو مكمل غذائي يحتوي على البروبيوتيكات: “أساليب حياتنا المزدحمة تعني أننا عرضة لتخطي الوجبات وتناولها أثناء التنقل”.

ويعتقد أحد أعضاء سجل متخصصي التغذية الرياضية والتمرين (SENR) أن المكملات التي تحتوي على مزيج من البكتيريا الحية والألياف هي “طريقة سهلة لتغذية جهازك الهضمي بسهولة”. وقال: إن هذا التوازن “يساعد في مكافحة البكتيريا غير الصديقة، ويعزز المناعة ضد العدوى”.

وكشفت دراسة حديثة عن فجوة معرفية كبيرة لدى عامة الناس فيما يتعلق بصحة الأمعاء. ورغم أهمية الأمعاء في إنتاج هرمونات رئيسة كالسيروتونين المؤثر على المزاج، أظهرت الدراسة جهل نسبة كبيرة من البالغين بوظائف الأمعاء ومكوناتها الأساسية.

خمس نصائح علمية

ولتعزيز الوعي بأهمية صحة الأمعاء، يُسدي الدكتور ريتشارد أليسون، خبير التغذية المسجل لدى سجل اختصاصيي التغذية الرياضية والتمارين (SENR)، خمس نصائح علمية مدعومة بالدلائل:

• إدراج الألياف الغذائية في النظام الغذائي اليومي: تُعَد الألياف الغذائية ضرورية لصحة الجهاز الهضمي، وتُسهِم في تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية. وتوجد الألياف بكثرة في الحبوب الكاملة والفواكه والخَضراوات والبقوليات.
• مضغ الطعام جيدًا: يساعد مضغ الطعام جيدًا على تقطيعه إلى قطع صغيرة، ما يسهل عملية الهضم ويزيد من امتصاص العناصر الغذائية. ويُوصي الدكتور أليسون بمضغ كل لقمة 15 إلى 20 مرة قبل البلع.
• تجنب الوجبات الدسمة قبل النوم: يمكن أن تؤدي الوجبات الثقيلة والغنية بالدهون عند تناولها قبل النوم إلى عسر الهضم ومشكلات في النوم. ويُنصح بتناول العشاء قبل ثلاث ساعات على الأقل من موعد الذهاب إلى الفراش.
• الحفاظ على رطوبة الجسم: يُعَد الماء ضروريًّا لعملية الهضم السليمة، ويساعد على ترطيب الجسم والبقاء منتظمًا. ويُنصح بشرب كمية كافية من الماء على مدار اليوم.
• التنوع في تناول الفواكه والخَضراوات: يوفر تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخَضراوات للجسم مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية النباتية المفيدة، التي تُسهِم في تعزيز صحة الأمعاء. ويُوصي الدكتور أليسون بتجربة نوع جديد من الفاكهة أو الخضار كل أسبوع؛ لإمداد الجسم بمغذيات مختلفة.

باتباع هذه النصائح العلمية السهلة التي يقدمها الدكتور أليسون، يمكنك تحسين صحة الأمعاء والحفاظ على صحة الجسم بصفة عامة.

المصدر ميرور 

إقرأ أيّضا 

• وسيلة جديدة لتشخيص سرطان الأمعاء وعلاجه في بريطانيا دون الحاجة للخزعات
• ارتفاع حالات عدوى الأمعاء “المقاومة للأدوية” في بريطانيا شتاء 2023
• دراسة تجد رابطًا بين بكتيريا الأمعاء لدى الأطفال والسمنة في المستقبل