ارتفاع صادم بأسعار الأغذية الأساسية في بريطانيا

فريق التحرير April 14, 2022

تسجل أسعار الأغذية الأساسية في بريطانيا ارتفاعًا حادًّا يجعل من الصعب على شريحة واسعة من العائلات تأمين طعامهم، وكلفة تدفئتهم في آن واحد.

الاختيار بين الأغذية الأساسية والتدفئة!

بلغت نسبة التضخم 7 في المئة في بريطانيا في شهر آذار/ مارس؛ مسجلة أعلى مستوى لها منذ 30 عامًا، ما قد يؤدي إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية اليومية خلال الأشهر القليلة المقبلة.

وكانت أسعار المواد الغذائية الأساسية قد ارتفعت بنسبة 5.9 في المئة الشهر الماضي، حسب مكتب الإحصاء الوطني البريطاني.

ومن المؤكد أن هذا سيؤثر بشكل أكبر على العائلات الأكثر فقرًا وهشاشة، والتي تكافح لمواجهة الفواتير الباهظة؛ حيث يقول الكثيرون: إنهم يختارون بين التدفئة وتناول الطعام!

كما حذر الخبراء من أن التكلفة الحقيقية للعديد من المواد الغذائية قد تكون ازدادت بنسبة تفوق التضخم المُعلَن.

الأغذية التي قد ترتفع أسعارها

وإليكم بعض الزيادات المتوقعة في أسعار المواد الغذائية الأساسية، والمبالغ الإضافية التي قد يدفعها المستهلك بحلول فصل الخريف، وفقًا لدراسة أجراها موقع الآي الإخباريّ.

♦️ البيض – زيادة بنسبة 37 في المئة

أسعار اللأغذية: البيض — *توقعات بارتفاع أسعار الأغذية الأساسية في بريطانيا (فليكر)*

▪️السعر الحالي لـ 6 بيضات في متاجر ألدي (Aldi): 79 بنسًا
▪️السعر في ستة أشهر: 1.09 باوند

قالت ريبيكا تونكس المديرة التنفيذية في مزرعة (St Ewe) التي تديرها عائلة في ترورو – كورنوال: إن سعر علبة مؤلفة من 6 بيضات قد يرتفع ما لا يقل عن 40 بنسًا خلال الأشهر الستة المقبلة.

وحذرت تونكس من أن التأثير المشترك لعدم دعم مزارع الدواجن، وزيادة الأسعار في هذه المرحلة قد يؤدي إلى اختفاء هذه المادة الغذائية الأساسية من رفوف المتاجر في المملكة المتحدة.

♦️ الحليب / الزبدة – زيادة بنسبة 50 في المئة

▪️سعر ليتر الحليب الحالي في متاجر ألدي (Aldi): 55 بنسًا
▪️السعر في ستة أشهر: 82 بنسًا

يتوقع الاتحاد الوطني للمزارعين والرابطة الملكية لمنتجي الألبان في بريطانيا ارتفاعًا في أسعار الحليب ومشتقاته بنسبة 50 في المئة خلال الأشهر القليلة المقبلة.

وفي هذا الصدد أملت ريبيكا تونكس من محلات السوبر ماركت الاعتراف بأهمية السلع الغذائية، مثل: البيض، والحليب، والزبدة، والخبز، وأن تدفع للمزارعين سعرًا عادلًا لإنتاجها.

♦️المعكرونة – زيادة بنسبة 20 في المئة

▪️السعر الحالي: 70 بنسًا (معكرونة فوسيلي في متاجر أزدا)
▪️السعر في ستة أشهر: 84 بنسًا

هذا وقد ارتفعت أسعار معكرونة الفوسيلي الخاصة بمتاجر أزدا (Asda) بنسبة 56 في المئة خلال الأشهر الستة الماضية، ومن المتوقع أن تستمر الأسعار في الارتفاع بشكل أكبر مع تراجع إمدادات القمح – المكون الرئيس للمعكرونة – بسبب غزو روسيا لأوكرانيا.

وقالت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة: إن الصراع الروسي الأوكراني تسبب في اضطرابات عصفت بتجارة القمح، ما أدى إلى زيادة أسعاره العالمية.

وإضافة إلى ذلك ارتفع مؤشر الفاو لأسعار الزيوت النباتية بنسبة 9.6 في المئة في تشرين الأول/ أكتوبر، مسجلًا أعلى مستوى له على الإطلاق.

♦️ أغذية الحيوانات الأليفة – زيادة بنسبة 20 في المئة

غذاء للقطط — *ارتفاع بأسعار أغذية الحيوانات الأليفة في بريطانيا (فليكر)*

▪️السعر الحالي لحزمة (6×400 جم) من غذاء الكلاب المعلّب (Pedigree) في متاجر أزدا: 4.50 باوندات
▪️السعر في ستة أشهر: 5.40 باوندات

ارتفعت أسعار أغذية الحيوانات الأليفة في الخريف الماضي عندما رفعت شركة نستله (Nestlé) أسعارها بمقدار باوند واحد على الأقل. على سبيل المثال: ارتفع سعر حزمة غذاء القطط (40x100g) من (Felix) من 12 إلى 13 باوندًا.

وبناءً على تقديرات الفاو، قد ترتفع أسعار أغذية الحيوانات الأليفة بنسبة 20 في المئة؛ بسبب ارتفاع أسعار القمح وفول الصويا والذرة التي تعدّ من المكونات الأساسية لهذه الأغذية.

♦️الخبز – زيادة 20 في المئة

▪️السعر الحالي لخبز القمح الكامل هوفيس ( Hovis-800g) في متاجر ويتروز (Waitrose): باوند واحد

▪️السعر في ستة أشهر: 1.20 باوند

الخبز هو منتج آخر سيتأثر – مثل المعكرونة – بارتفاع أسعار القمح العالمية. ومع أن هناك إنتاجًا محليًّا للقمح في المملكة المتحدة، إلا أن غزو أوكرانيا يعني أن التكلفة في جميع أنحاء العالم سترتفع.

♦️رقائق البطاطس- زيادة 2.2 في المئة

رقائق البطاطس Walkers — *ارتفاع أسعار الأغذية الأساسية في بريطانيا (فليكر)*

▪️السعر الحالي لستة أكياس من رقائق البطاطس الجاهزة والمملحة (Walkers) في متاجر تيسكو: 1.70 باوند
▪️السعر في ستة أشهر: 1.74 باوند

أشعل لهيب الحرب الروسية الأوكرانية أزمة زيوت عالمية بعد قرار أوكرانيا وعدد من الدول حول العالم حظر تصدير زيوت طهو الطعام، وخاصة زيت دوار الشمس الذي يُستخدم في بريطانيا لصناعة رقائق البطاطس.

وبحسب مجموعة خبراء البيع بالتجزئة (Kantar) فمن المتوقع أن تستمر أسعار رقائق البطاطس المملحة في الارتفاع في المملكة المتحدة بنسبة 2 في المئة مع تراجع واردات زيت دوار الشمس.