إحصاءات تكشف عادات الطعام الغريبة في بريطانيا
من المثير للاهتمام أن كثيرًا من الناس يمتلكون عادات غريبة ومختلفة في الطعام في بريطانيا.
ووفقًا لتقرير ويتروز للطبخ، فإن 38 في المئة من الناس يتّبعون “قاعدة الثواني الخمس” التي تقول: إذا وقع شيء من الطعام على الأرض فلا خوف من تلوثه إن رفعناه خلال 5 ثوانٍ!
وورد في التقرير أن أكثر من ربع البالغين في المملكة المتحدة -نحو 27 في المئة- لا يعرفون كيفية سلق البيض، وأن أقل من خمسة أشخاص من كل عشرة يجيدون صنع تتبيلة السلطة، وأن 45 في المئة فقط منهم يجيدون خبز كعكة فيكتوريا الإسفنجية!
من جهة أخرى يرى زُهاء 35 في المئة من الناس أنفسَهم “جيدين جدًّا في الطهي”، في حين يحبّ 39 في المئة قضاء مزيد من الوقت في المطبخ أكثر مما يقضونه فعليًّا!
عادات الطعام الغريبة في بريطانيا!
جاء في التقرير أن نحو 40 في المئة من الناس يستمتعون بشراء اللحم الرخيص الثمن واستخدام مكونات بأسعار معقولة، وأن 7 في المئة يطلبون من كل مدعوّ أن يُحضِر معه طبقًا في المناسبات!
ووفقًا للتقرير، قال نحو 32 في المئة من الناس: إنهم لا يستطيعون العيش دون ميكروويف، على الرغم من الشعبية المتزايدة للمقلاة الهوائية، مقارنة بنسبة 12 في المئة ممن قالوا الشيء نفسه عن المقلاة الهوائية.
وبحسَب ويتروز فقد شهدت عمليات البحث عن “وجبات تُصنَع بالميكروويف” زيادة بنسبة 71 في المئة على الموقع الإلكتروني (waitrose.com). إضافة إلى ذلك، ارتفعت مبيعات أجهزة الميكروويف بنسبة 13 في المئة في (John Lewis).
وفي هذا السياق قال مارتين لي، الرئيس التنفيذي للطهاة في ويتروز: “إن أزمة تكلفة المعيشة قد أثرت في طريقة طهي الطعام، وجعلتنا نعيد التفكير فيها. ومع أننا بقينا مهتمين بأفران الميكروويف وقتًا طويلًا، فإن هذه الأجهزة لها استخدامات أخرى غير تسخين كأس القهوة لا يعرفها أناس كثيرون. وبالنسبة إلي فإني أستطيع تحضير كعكة إسفنجية كبيرة بالميكروويف”.
ويشير التقرير إلى أن 46 في المئة من الأشخاص يتجاهلون تواريخ انتهاء الصلاحية الموجودة على العبوات.
وتبيَّن أيضًا أن ثلث الأشخاص يستوحون وصفات الطهي من البرامج التلفزيونية، في حين يلجأ 5 في المئة منهم إلى (Chat GPT) للحصول على وصفة جديدة.
المصدر : theguideliverpool
إقرأ أيضًا :
دراسة جديدة: تناول الطعام في أوقات معينة من اليوم قد يحد من زيادة الوزن
الرابط المختصر هنا ⬇
