أغلى فنجان قهوة في بريطانيا سعره يناهز 265 باوند!
في مقهى (Shot) بمنطقة مايفير الراقية في لندن، يُباع أغلى فنجان قهوة في بريطانيا إذ يصل سعره إلى 265 باوند!.
وسبب ارتفاع سعر هذه القهوة هو استعمال المقهى حبوب “تيبيكا” اليابانية، وهي نوع نادر من حبوب الأرابيكا.
ويمكن تجربة هذه الحبوب بالمقهى بمختلف أشكال المشروبات الساخنة، مثل الإسبريسو، الماكياتو، الفلات وايت، الأمريكانو، الكابتشينو، واللاتيه.
ما سبب غلاء فنجان الفهوة في Shot؟
وفي حديثه عن أغلى فنجان قهوة في بريطانيا، قال ماكسويل كولونا-داشوود، بطل بريطانيا السابق في تحضير القهوة ومؤسس Colonna Coffee إنه من غير المعتاد أن تُزرع القهوة في اليابان، ويعتقد أن ذلك هو سبب غلاء هذه الحبوب.
“ومعظم القهوة “الفاخرة” التي يشربها الناس كلها من نوع أرابيكا. “تيبيكا، وهو ما يُستخدم هنا، ليس أكثر أنواع أرابيكا رواجًا – لم أر قط تيبيكا باهظ الثمن من قبل – ما يشير إلى أن القيمة تأتي من حقيقة أنها تنمو في اليابان.”
وأضاف السيد كولونا-داشوود: “أغلى قهوة رأيتها تباع في مزاد من قبل كانت في دولة بنما، التي لديها أغلى قهوة عمومًا، وبلغ سعر كيلو القهوة 10000 دولار للكيلو – وهو ما يعادل 166 باوند”.
تُنتج هذه القهوة على جزيرة أوكيناوا في اليابان من قبل عائلة Kishimoto منذ عام 2015. وإلى جانب هذه القهوة، يقدم مقهى Shot ستة أنواع من القهوة من ضمن قائمته الخاصة، بما في ذلك قهوة “Savannah Zombie” التي تُصنع من حبوب من منطقة Thiotte في هايتي بسعر 70 باوند، وقهوة “St Helena” التي تأتي من حبوب تُنتج في منطقة Wrangham Estate على جزيرة سانت هيلينا بسعر 32 باوند.
اقرأ أيضًا
تناول القهوة في الصباح قد يلحق الضرر بالأسنان
دراسة: القهوة تقلل من خطر الإصابة بالخرف وتؤخر الشيخوخة
دراسة: كوب من الشاي أو القهوة يوميًّا يمكن أن يعزز قوتك الجسدية في سن الشيخوخة
الرابط المختصر هنا ⬇
