لماذا ترتفع أسعار المواد الغذائية في بريطانيا؟ وما الذي يعنيه ذلك لك؟

بقي معدل التضخم في بريطانيا ثابتًا عند 3.8% في أغسطس، وهو نفس المعدل المسجل في يوليو، بحسب بيانات مكتب الإحصاءات الوطنية (ONS). ويعد هذا المستوى هو الأعلى منذ بداية عام 2024، ما يعني استمرار الضغوط الاقتصادية على الأسر البريطانية.
ما هو التضخم؟
التضخم يعبر عن الارتفاع في أسعار السلع والخدمات. ومعدل التضخم الحالي البالغ 3.8% يعني أن سلعة ثمنها 100 باوند قبل عام أصبحت اليوم تكلف 103.80 باوند. وبما أن المعدل لم يتغير منذ يوليو، فهذا يشير إلى أن الأسعار تواصل الارتفاع بنفس الوتيرة.
أسباب ارتفاع أسعار الغذاء
سجلت أسعار الأغذية والمشروبات غير الكحولية زيادة بنسبة 5.1% في أغسطس مقارنة بـ 4.9% في يوليو، وهو الارتفاع الخامس على التوالي.
-
ارتفعت أسعار الخضراوات، الحليب، الجبن، الأسماك، ولحوم البقر.
-
بينما انخفضت أسعار المعكرونة، الأرز وزيت الزيتون.
ويرى اتحاد التجزئة البريطاني أن ارتفاع تكاليف العمالة وضعف المحاصيل أجبر المتاجر والموردين على تمرير التكاليف إلى المستهلكين. كما ألقى باللوم على زيادة التأمين الوطني لأصحاب العمل، ورفع الحد الأدنى للأجور، وضرائب التغليف الجديدة.
من جانبها، أكدت اتحاد الغذاء والشراب أن الضغوط لا تزال قائمة على أسعار القهوة، الكاكاو، زيت الزيتون ومنتجات الألبان، لكنها أوضحت أن السبب الرئيسي وراء الارتفاع المستمر يعود للتكاليف التنظيمية والضريبية.
موقف الحكومة البريطانية

نفى وزير الخزانة جيمس موراي أن تكون سياسات الحكومة مسؤولة عن الارتفاع في الأسعار، مشيرًا إلى أن السبب الرئيسي هو ضغوط الأسواق العالمية. وأكد أن اتفاقيات التجارة الأخيرة ستسهم في خفض تكاليف السلع مستقبلاً.
أما وزيرة الخزانة راشيل ريفز فقد شددت على أنها “مصممة على خفض التكاليف ودعم الأسر التي تواجه فواتير أعلى”.
في المقابل، أظهرت بيانات من Worldpanel by Numerator أن تضخم أسعار البقالة انخفض بشكل طفيف إلى 4.9% في سبتمبر مقارنة بـ 5% في الشهر السابق.
هل سيواصل التضخم الارتفاع؟
يتوقع خبراء الاقتصاد أن يصل معدل التضخم العام إلى ذروته قريبًا.
-
يرى روب وود، كبير اقتصاديي Pantheon Macroeconomics، أن التضخم سيبلغ 4% في سبتمبر قبل أن يبدأ بالتراجع تدريجيًا.
-
بينما يعتقد مات سوانيل من EY Item Club أن سبتمبر سيكون ذروة التضخم، على أن يبدأ التراجع بعدها مع بداية العام المقبل، خصوصًا مع تلاشي الضغوط على أسعار الغذاء.
ماذا عن أسعار الفائدة؟
من المتوقع أن يبقي بنك إنجلترا أسعار الفائدة عند 4% في قراره المرتقب، في ظل توازن صعب بين التضخم المرتفع واقتصاد يعاني من الركود وضعف في سوق العمل. ويعتقد محللون أن البنك لن يتجه لخفض الفائدة قبل العام المقبل عندما تتضح معالم مسار التضخم نحو الانخفاض.
وترى منصة العرب في بريطانيا أن استمرار ارتفاع أسعار المواد الغذائية يشكل عبئًا كبيرًا على الأسر، خاصة تلك ذات الدخل المحدود، حيث يضطر الكثيرون لتقليص إنفاقهم أو البحث عن بدائل أرخص. وبالرغم من تطمينات الحكومة، فإن المواطن يبقى المتضرر الأول من هذه السياسات والتقلبات العالمية.
وتؤكد المنصة أن أي تحسن ملموس لن يتحقق إلا عبر خطط اقتصادية أكثر فعالية تركز على دعم المستهلك وحماية الفئات الأكثر ضعفًا، مع تعزيز الرقابة على أسعار التجزئة وضمان عدالة السوق.
المصدر: uk.news.yahoo
إقرأ أيضًا:
الرابط المختصر هنا ⬇