تغييرات كبرى في متاجر “ليدل” ببريطانيا في صيف 2026 تشمل توزيع طعام مجاني
أعلنت سلسلة السوبرماركت الألمانية (ليدل) عن مجموعة من المبادرات الجديدة في جميع متاجرها ببريطانيا، في إطار جهودها للحد من هدر الطعام، بالتزامن مع أسبوع العمل السنوي للحد من الهدر، الذي يهدف إلى زيادة الوعي وتشجيع الأسر والمتاجر على تقليل الطعام المهدور.
رفع أهداف الحد من هدر الطعام
نجحت “ليدل” في تجاوز هدفها لعام 2025، الذي كان يهدف إلى تقليل هدر الطعام بنسبة 40%. وبناءً على ذلك، أعلنت الشركة رفع هدفها الجديد لتقليل هدر الطعام من 50% إلى 70% بحلول عام 2030.
شراكة موسعة مع “نيبورلي” ومبادرة Surplus Saviours3
في إطار استراتيجيتها، توسّع “ليدل” شراكتها مع المنظمة الخيرية نيبورلي لتجربة مبادرة Surplus Saviours3، وهي برنامج لإعادة توزيع الطعام، يتيح للأفراد المسجلين جمع الطعام غير المباع من المتاجر.
وتتضمن التجربة الصيفية في منطقة الميدلاندز تمديد أوقات جمع الطعام، وإتاحة المواد الطازجة والمبرّدة القريبة من تاريخ انتهاء صلاحيتها. ومن المتوقع أن يتم من خلال هذه المبادرة إعادة توزيع أكثر من 5,000 طن من الطعام على المحتاجين.
وفي حال نجاح التجربة، يُتوقع تطبيق البرنامج في أكثر من 1,000 متجر تابع لـ”ليدل” في جميع أنحاء بريطانيا، وفقًا لتقارير مجلة The Grocer.
تجربة جديدة لإنتاج أعلاف الحيوانات
كما تخطط “ليدل” لتجربة جديدة في بيترسبورو، يتم فيها تحويل منتجات المخابز الطازجة غير الصالحة للاستهلاك البشري، مثل الكرواسون وقطع الخبز، إلى أعلاف للحيوانات بدل التخلص منها.
دور المخابز الداخلية في الحد من الهدر
ساهمت مخابز “ليدل” الداخلية بشكل كبير في تحقيق أهداف الشركة للحد من هدر الطعام. ومن خلال مواءمة حجم الإنتاج اليومي مع الطلب، تمكنت الشركة من تقليل هدر منتجات المخابز بنسبة 30% خلال العام الماضي.
كما يقدّم تطبيق Lidl Plus خصمًا بنسبة 20% على جميع منتجات المخابز بعد الساعة السابعة مساءً، لمساعدة العملاء على شراء المنتجات المتبقية وتقليل الهدر.
مبادرات إعادة التوزيع السابقة
ومنذ عام 2016، تبرعت “ليدل” في بريطانيا بما يقارب 50 مليون وجبة، عبر إعادة توزيع الطعام الفائض عالي الجودة من خلال برنامج Feed it Back، بالتعاون مع منظمة “نيبورلي”.
المصدر: express
إقرأ أيضًا:
الرابط المختصر هنا ⬇
