أسعار المواد الغذائية الأساسية ترتفع بنسبة تصل إلى 145٪ في بريطانيا
صدرت قبل يومين نتائج تحليل دقيق لأسعار المواد الغذائية الأساسية في بريطانيا، وأظهرت النتائج ارتفاعًا كبيرًا يصل إلى 145 في المئة في بعض الحالات على مدار العام الماضي.
وشملت هذه الزيادات العديد من المنتجات اليومية التي يعتمد عليها الناس في وجباتهم اليومية الأساسية، كالشوفان واللحوم والزبادي.
ارتفاع هائل في أسعار المواد الغذائية!
وحللت مجموعة بحثية مستقلة أسعار نحو 27 ألفًا من منتجات الطعام والشراب خلال العام الماضي.
وجُمِعت هذه البيانات من ثمانية متاجر سوبرماركت كبيرة في المملكة المتحدة، وهذه المتاجر هي: ألدي (Aldi) وآزدا (Asda) وليدل (Lidl) وموريسونز (Morrisons) وأوكادو (Ocado) وسينسبري (Sainsbury’s) وتيسكو (Tesco) ووتروز (Waitrose).
والهدف من هذا التحليل توضيح تأثير ارتفاع الأسعار في المنتجات، وكيف يمكن أن يؤثر ذلك في اتباع نظام غذائي صحي.
وأظهرت البيانات أن البحث ركز على المواد الرئيسة التي يحتاج إليها الناس للحفاظ على نظام غذائي صحي، مثل الشوفان واللحوم واللبن والفواكه والخَضرَاوات.
وأشار الخبراء إلى أن هذه الزيادات الكبيرة في الأسعار قد تجعل من الصعب على الأشخاص الحفاظ على نمط غذائي صحي.
أضف إلى ذلك أنها ستدفع كثيرًا من الأسر إلى البحث عن بدائل أرخص لعدد من المنتجات الغذائية الأساسية.
وهنا تكمن أهمية توفير عروض وتخفيضات على عدد من السلع الأساسية في المتاجر الكبرى، التي يمكن أن تكون بديلًا متاحًا للأسر ذات الدخل المنخفض.
وتُبيِّن الأبحاث أن هذه الأسعار المُخفضة تكون غالبًا غير متاحة في الفروع الصغيرة لمتاجر السوبرماركت الكبرى، ما يجعل الوصول إليها أمرًا صعبًا على معظم المتسوقين.
لذلك، تطالب المجموعة البحثية وجماعات المستهلكين الكبرى أن تتحمل متاجر السوبرماركت المسؤولية، وتضمن توفير هذه الخيارات في فروعها الصغيرة أيضًا.
زيادة معدلات التضخم
ومن المنتجات التي شهدت أعلى زيادات في الأسعار حبوب الشوفان (Tesco Porridge Oats) بوزن 1.5 كيلوجرام، إذ ارتفع سعرها بمعدل 144 في المئة من أيلول/سبتمبر 2022 إلى أيلول/سبتمبر 2023.
جدير بالذكر أن هذه الزيادات في الأسعار لا تتوقف عند معدل التضخم بل تتخطاه، على سبيل المثال: زاد وزن الكيلوجرام الواحد من الزبادي الطبيعي من ماركة (Lancashire Farm) بنسبة 78 في المئة خلال الفترة نفسها.
وعلى الرغم من أن المعدل الإجمالي للتضخم انخفض بشكل طفيف في أيلول/سبتمبر إلى مستوى 11.2 في المئة عبر متاجر السوبرماركت الثمانية، فإنه للمرة الأولى، سجلت سلسلة متاجر سينسبري (Sainsbury’s) أعلى معدل تضخم (بلغ 14 في المئة) مقارنة بما سجلته متاجر السوبرماركت الأخرى في الفترة نفسها من العام الماضي.
وفي هذا السياق، تُوصَى المتاجر الصغيرة التي تديرها متاجر السوبرماركت الكبرى بتخزين مزيد من المنتجات الرخيصة الثمن.
وهذا الإجراء سيكون له أثر إيجابي على الأشخاص الذين يعانون من صعوبة الوصول إلى متاجر السوبرماركت الكبرى، ولا سيما ذوي الدخل المنخفض.
ومع أن بعض المتاجر اتخذت خطوات لمساعدة الزبائن، فعلى تجار التجزئة الكبار في المملكة المتحدة بذل مزيد من الجهود بهذا الصدد.
المصدر: ويتش
اقرأ أيضًا:
الرابط المختصر هنا ⬇
